海鲜可是大家的最爱，它味道鲜美，肉质紧实，最重要的是它可是我们最佳的下酒菜，海鲜的营养也是很丰富的，海鲜的热量比较低，正在减肥的朋友也不要担心发胖

　　我们煮至海鲜的时候可要注意了，只有八十度以上才能够杀灭，除了水里面带来的细菌之外，海鲜里面还有很多的寄生虫，一般来说，在沸水里面煮五分钟左右才能够彻底的杀菌，所以在吃一些海鲜的时候，大家一定要煮熟，吃生鱼片的时候一定要保证鱼的新鲜和卫生

　　海鲜的禁忌

　　吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此，在吃海鲜时最好别喝茶。同理，也是最好间隔2小时以上

　　吃海鲜也是有一定的讲究的，如果你特别喜欢吃海鲜的话，海鲜的一些食用禁忌一定要知道的，如果你有痛风等疾病，那么也千万不要吃海鲜了，在身体健康的情况下，也是不宜吃太多海鲜了，一定要管住自己的嘴巴

　　海鲜大米粥怎么做好吃

　　海鲜大米粥制作起来不算难，首先需要我们把大米给清洗干净，然后把大米给放到锅里面进行熬煮。而虾仁也需要我们清洗干净，然后直接放到装有大米的锅里面。等到里面的大米快要完全熟透的时候，这时候我们选择把之前切好的芹菜末给加进去，还要放上少许的盐，这时候海鲜大米粥就制作完成了

　　煮海鲜大米粥的窍门

　　在煮海鲜大米粥之前，需要事先就进行泡米的工作，只有让大米完全吸收到充足的水分，这样熬出来的粥口感才更加软糯，之后我们选择加入少许的盐，还要加入一些香油，这也可以让粥吃起来的口感更香滑一些。

　　煮海鲜大米粥的时候，我们所用到的海鲜必须足够新鲜，新鲜的海鲜才能制作出来口感鲜美的粥，等到粥煮到完全开花的时候，这时候我们再放海鲜，如果煮的时间太长会导致口感变硬，颜色也会发黄。

　　海鲜大米粥制作起来比较简单，因为吃起来的味道好，而且经常吃海鲜大米粥对健康也有帮助，所以还是很值得推荐大家吃的，上面介绍的这些海鲜大米粥做法比较简单，不仅仅是味道好，而且吃海鲜大米粥对健康滋补有好处，所以海鲜大米粥值得推荐大家吃