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“冰淇淋”“冰激凌”有啥区别?很多人吃了半辈子,还傻傻分不清

“冰淇淋”“冰激凌”有啥区别?很多人吃了半辈子,还傻傻分不清
2021年05月18日 08:47 新浪网 作者 乐呗小生

  全国各地都已经进入了与太阳对抗的时候了,大家都很想吃一个雪糕来缓解一下这炎炎夏日的烦躁吧,每年的这个时候,都会出现各式各样的雪糕新款,让人目不暇接。那我们经常有听到“冰淇淋”和“冰激凌”这个名词,很多人都以为只是读错了,认为这两个东西没根本没有区别,但其实不是这样的,那今天就来说一说这“冰淇淋”和“冰激凌”到底有什么区别吧。

  首先这两个东西连读出来都会很绕口,普通话不标准还真是读不好。先是“冰激凌”中的“激”字,本身就有激烈,激动的意思,形容比较硬朗的东西。而“冰淇淋”中的“淇”字,有形容水流动的意思,“淋”字呢,又是形容水或者液体从上往下流动的意思,所以“冰淇淋”和“冰激凌”字面上的解释就是,一种硬的和一种软的冰淇淋。

  “冰激凌”属于硬冰淇淋性质,制作是将混合好的冰淇淋浆料放到一个容器里,然后放进冰箱,经过冷藏,成为冰激凌。而“冰淇淋”属于软雪糕的制作,是一种需要冰淇淋机生产的一种冷冻甜品,没有硬化处理,口感细腻爽滑,制作好后一般用蛋筒或者杯子装着,现做现卖,很多餐厅和奶茶店都有。

  另外“冰激凌”含有的水分更多,有着很多的口味,保持着冰棍的凉爽的口感,一般夏天会很多。而“冰淇淋”为了保证奶油的香气还有软面的口感,含水量是很低的,不过“冰淇淋”最好的一点就是一年四季都有的吃,毕竟哈根达斯冬天的时候也非常受欢迎。

  “冰淇淋”和“冰激凌”的区别就讲到这里啦,相信你们都能分的清楚他们的区别了,以后可不要买错了哦。

  好了,今天的文章就和大家分享到这里,喜欢的朋友可以点赞留言。

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