民以食为天，「吃」是中国老百姓最重要的事，但随便吃、吃多了就惹出问题来了，其中最常见的就是高尿酸血症，后续发展就是反复痛风发作。听说，薏米所含热量比较低，多吃也不怕胖，有助于降低血脂及血糖，促进新陈代谢，这是不是真的？

　　吃薏米降尿酸，这事靠谱吗？

　　薏米的主要成分为绿原酸、对香豆酸、阿魏酸，具有预防和治疗高尿酸血症的潜力，而且薏米药性平和，无毒副作用，但对于那些已经是高尿酸人群，如果仅凭吃薏米能把尿酸降下来，有待进一步研究，所以，该看医生还得看医生，该吃的药还得吃药，避免延误病情。

　　喝水：降尿酸、减少痛风发作

　　身体产生的废物大多都要通过尿液排出，尿酸也不例外。如果尿酸排出不足，血尿酸就容易升高，甚至诱发痛风。而尿液越多，排出的尿酸也就越多，这对高尿酸、痛风都是有好处的。想多排尿，当然就得多饮水。

　　喝多少水算多？

　　痛风患者如果水分摄取不足，尿量就会减少，尿中溶解的尿酸浓度增高，容易在尿路中形成尿路结石，所以，痛经患者只要肾功能、心功能正常，就要喝够足量的水，一般建议，痛风患者每日要保证饮水量大于2升。

　　喝什么样的水好？

　　现在能买到的饮料很多，但不是每一款都适合痛风患者。如果痛风患者大口大口地喝啤酒、果汁等饮料，虽然达到了每日饮水量标准，但体内的血尿酸水平反而会更高了。

　　最适合痛风患者饮用的水最好能具有两个特点：

　　1.偏碱性：当患者尿液的pH值增高也就是偏碱性时，尿酸在尿液中的溶解度也随之增加，有助于体内尿酸的排出。

　　2.热量低：含碳酸氢钠的苏打水适合痛风患者，但有的朋友可能不喜欢苏打水，那么白开水也是很好的选择。

　　什么时候喝水？

　　如果痛风患者等到口渴明显时才喝水，体内实际上已经处在缺水状态，因此，痛风患者一定要学会「主动出击」，不妨在闲暇之余就喝上几口水，饮水的最佳时间是在两餐之间、清晨以及晚上。

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