大家都知道吃坚果对身体是有很多的好处的,今天小编就和大家谈谈吃坚果对身体到底有哪些好处?哪些人不能吃坚果?
吃坚果的好处有哪些呢?
1、降低心脏性猝死率
与很少或从不吃坚果的人相比,每周吃2次或2次以上坚果者,发生心源性猝死和因冠心病死亡的危险性均较低。
2、提高视力
要提高视力,就要多吃较硬的食物,并长期坚持对食物进行充分咀嚼。
3、补脑益智脑
细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。
4、保持肌肤健康。坚果中还富含大量不饱和脂肪酸,它能调节激素平衡,有利于皮脂腺的新陈代谢,预防皮肤干燥及缺水现象,保持肌肤健康。
哪些人不能吃坚果?
1、咽喉疾病:
坚果通常的烹调方法是烤和炒,甚而是油炸,并撒上盐,容易引起口腔和咽喉的干燥感。故而咽喉炎、口腔溃疡等患者应当尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果。可以考虑吃生坚果,或吃煮熟的坚果。
2、过敏:
需要特别注意的是,极少数人对坚果有过敏反应,产生皮肤搔痒、咽喉水肿等反应,严重者可能致命。凡这类患者应严禁食用相应的坚果。
3、腹泻人群。坚果中丰富的膳食纤维和脂肪能润肠通便,但腹泻的人应暂时别吃,否则会加重症状。