文、图/羊城晚报全媒体记者 陈锴跃 通讯员 潮宣

　　5月21日，由农业农村部农业贸易促进中心、广东省农业农村厅、潮州市人民政府承办的2023年“国际茶日”分会场活动在世界工夫茶文化之乡——广东省潮州市镇海楼成功举办。

　　2023年“国际茶日”潮州分会场活动采取“线上+线下”联动形式，全方位打造“茶与艺术”的视听盛宴，向全世界展现潮州茶的魅力、展现茶乡的活力，与世界分享中国茶与健康、中国茶与美好生活的故事。

　　此外，为彰显潮州茶文化独特魅力、助力中国茶产业新发展，加强中国茶，特别是凤凰单丛茶的国际影响力，本次活动还特邀马来西亚国际茶文化协会理事长萧慧娟、广州市人大代表、广东省茶业商会秘书长林欣对凤凰单丛茶进行推介。

　　据介绍，在中国博大精深的茶文化中，潮州工夫茶独树一帜，素有中国古代茶文化“活化石”之称，潮人将单丛茶特质与传承的中原茶叶冲泡技艺结合，形成特有的潮州工夫茶“二十一道冲泡技法”，完美地诠释了“工夫”二字，成为最具代表性的中国茶道之一。时至今日，潮州工夫茶已不仅仅是潮州文化的金名片，也是中华优秀传统文化的重要组成部分，更是向世界展示中国茶文化风貌的标志性符号。

　　据悉，2023年“国际茶日”中国主场活动于陕西省安康市举办，广东省潮州市、清远市分别举行“国际茶日”广东分会场主题活动。

　　来源 | 羊城晚报·羊城派

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