尿酸过高，归根结底是我们的身体对尿酸的代谢出现了异常，尿酸在体内生成后，却不能像平时一样正常排出体外，从而使得血液中的尿酸盐含量越来越高，逐渐形成结晶。高尿酸若是长期得不到控制，还会使尿酸盐沉积在关节部位，诱发关节炎，此时关节部位会出现红肿、剧烈疼痛等现象，这极有可能是痛风的前兆。

　　尿酸的形成与平时的饮食习惯有很大的关系，生活中这4种常见的食物容易受到尿酸的“青睐”，我们要尽量少吃或者不吃。

　　1.动物的各种内脏

　　很多人爱吃动物内脏，认为它非常有营养，但其实动物的内脏中含有大量的嘌呤物质，食入过多会使这些嘌呤物质进入体内，导致尿酸上升，严重者还会诱发痛风。

　　2.啤酒

　　啤酒虽然解渴，但其中的嘌呤含量也是非常高的，倘若长期喝啤酒，就会降低体内尿酸的代谢速度，使多余的尿酸堆积在体内，最终超过正常值。

　　3.夜市烧烤

　　一项研究显示，食物在被高温烤制后，本身所含的营养成分几乎不复存在，而且嘌呤含量还会超标，食入过多同样会造成尿酸升高。

　　4.海鲜

　　海鲜也是一种嘌呤含量极高的食物，高尿酸患者若是食入过多，不仅可能会诱发痛风，还会给肾脏带来一定程度的伤害。

　　对于高尿酸人群来说，除了谨遵医嘱，按时服药以外，也可以通过多喝水的方式来稀释血液，这样不仅可以增强血管的韧性和弹性，还有利于尿液的形成，加快尿酸的溶解速度，让其跟随尿液一并从体内排出去。

　　若是体内的尿酸含量过高，还可以在水中添加一些有利于尿酸代谢的“配料”，例如栀子、菊苣、百合、葛根和桑叶等。栀子可祛风胜湿、降低尿酸含量，预防痛风的发生，菊苣可以改善人体的尿酸水平，百合中含有丰富的秋水仙碱，也可以降低体内的尿酸，这些配料搭配起来泡水喝的效果更佳，同时还需注意，偶尔服用一两次是难以见效的，最好坚持服用。

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