“海克斯科技”来源于英雄联盟游戏里面的专有名词，就是运用魔法和科技形成全新的融合物，制造出每个人都能使用的工艺品。

　　“绝命毒师”辛吉飞以一己之力带火了“海克斯科技”，他表演了很多神奇海克斯：比如用糖水加香精合成蜂蜜、用明胶加混合糖浆制作燕窝……

　　现在，海克斯已经成了网络用语，指在食品制作过程中，加入各类添加剂，使得原有食材在口感和外观上都发生质的变化。

　　这两天海天酱油也陷入到“海克斯科技”的质疑中。

　　最开始是一些海外的网友发现海天酱油的配料表中除了主料之外，没有其他任何添加剂：

　　1.温哥华网友晒了一瓶在当地超市购买的海天酱油，配料表只有6种成分：

　　2.日本网友也加入站队，晒出了自己买到的海天酱油，配料表同样简单，只有5种：水、大豆、食盐、砂糖、小麦。

　　3.随后，中国网友们纷纷掏出了自家厨房的海天酱油，这就有意思了，非常丰富：水、非转基因黄豆、食用盐、焦糖色、小麦、小麦粉、谷氨酸钠、5-呈味核苷酸二钠、5-肌酐酸二钠、三氯蔗糖、苯甲酸钠……

　　粗略一数，十几种……

　　熟悉辛吉飞视频的朋友都知道，后面那几个长长的化学名称，那都妥妥的是辛吉飞口中的科技和狠活儿啊：谷氨酸钠、5-呈味核苷酸二钠、5-肌酐酸二钠这三种属于是增味剂，三氯蔗糖是甜味剂，苯甲酸钠是食品防腐剂。

　　海天味业也不含糊，赶紧发布了《严正声明》：

　　海天味业的声明，画画重点，其实就是说了三个事：

　　1.俺们所有产品都符合《食品安全法》要求；

　　2.俺们加的添加剂符合俺们国家的法规要求；

　　3.你们几个短视频账号是恶意造谣重伤俺们，俺们已经委托律师了，专业的那种，要追责到底。

　　我绝对相信海天味业作为一家上市公司，在所有国家都是遵纪守法的，他也不敢违法放添加剂。

　　只是，有点避重就轻了。网友们没有质疑海天味业的质量，你敢公开卖，那一定是符合国家标准和规定的，但是你海天味业不能只拿国标当挡箭牌，却对网友质疑的重点却只字未提：为什么国内的有这些添加剂，而销往加拿大、日本等海外的产品却没有添加剂？

　　不是质量过关不过关的问题，而是“双标问题”，你就说清楚，为什么销往海外的海天酱油配料表中没有销往国内的那一串添加剂，就行了。

　　那为啥海天酱油没说呢？

　　因为伤感情！

　　我专门去查了下，看到一篇论文，叫做《日本最新食品添加剂种类和使用标准分析》，作者针对中国和日本的食品添加剂标准进行比较，文中提到：

　　我国卫生部发布的《GB2760-2011食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，其中包括食品添加剂、食品用加工助剂、胶母糖基础剂和食品用香精等2314种，涉及16大类食品、23个功能类别。而日本食品添加剂标准所规定的食品添加剂种类为1504种，比中国少了810种。

　　简单来说可以这么理解，同样一种添加剂，由于各国标准的不同，有的地方可以用，有些地方则被严格限制使用。

　　比如苯甲酸钠这种成分，苯甲酸钠属于酸性防腐剂在酸性环境下防腐效果较好，是很常用的食品防腐剂，有防止变质发酸、延长保质期的效果，在世界各国均被广泛使用。

　　然而近年来对其毒性的顾虑使得它的应用受限，有些国家如日本已经停止生产苯甲酸钠，并对它的使用作出限制。

　　我也专门去京东搜了一下，国内也有0添加的酱油：

　　唯一的缺点，就是贵了点，也还好，一瓶28元左右。

　　所以，海天在国内也是提供了两种标准的酱油：一种是有添加剂的，价格相对亲民；另一种就是零添加的，针对那些想彻底吃得放心、吃得踏实的，稍微提高一下预算就行了。

　　你不能拿着300块钱，还非要买正品劳力士绿水鬼，对不？

　　其实我个人对食品添加剂无感，就像是对是否转基因一样无感，但凡是有点科学知识的，都知道这些玩意就是从你身体里过一遍，你能吸收的都是分解过的，他不涉及到基因层面、也不涉及到健康层面，就像是咱们俩渴了，你喝可乐我喝白开水一样，只是一种选择，随后就都排出来了，唯一的区别就是你的贵，喝得爽！

　　至于说可乐杀精啊、不长寿啊之类的，哎，这都21世纪了，也懒得说了，就说一句，那个搞投资的巴菲特老头，喝了一辈子可乐了，目前3个子女、92岁！虽然子女数量可能不会增加了，不过看精神头，这老头估计还能继续刷新自己的长寿纪录。

　　这算是活广告了吧？

　　你认识的所有一辈子喝白开水的长辈们，活过92岁有几位？

　　明白了吗？

　　穷有穷活法、富有富讲究，但是，千万别穷讲究，就行了！