夏天即将来临,小伙伴们夏天正确的打开方式应该是抱着西瓜待在空调房里大门不出二门不迈,但是你知道没有空调的古人是怎么消暑纳凉的吗。
饮食消暑
早在周代,人们就开始用冰窖储藏冬天的冰块以备夏用。《诗经》与《左传》中都有冬月藏冰的记载,朝廷中有专门的官吏负责每年寒冬时凿取冰块存放在“冰室”或“冰井”里,等到盛夏时节再取出。负责掌管冰块藏取的专职人士被唤作“凌人”。
在汉代,夏天吃热气腾腾的汤饼时却能出一身大汗,从而带走体内大量热能,所以“汤饼”也算得上是古人消暑纳凉的神器之一了。
宋代伏日清热防暑食物就更多了,诸如:瓜、李、荷叶、绿豆汤、鳝羹、银苗菜、新莲、避暑汤等。
明清以来,伏日最盛行喝莲子汤,清朝北京地区伏日选择中草药避暑。
除上述以外,古人伏日消暑食品还有绿荷包子、绿豆汤、杨梅、鲜藕、鲜菱、西瓜、香瓜等。
神器消暑
古代没有风扇空调只能靠扇子纳凉,古人称之为“摇风”“凉友”。贫苦人家用竹编的扇子,富贵人家则用的是绢帛扇子。
达官贵人消暑纳凉则不需要自己摇扇——在一个轴上装上扇叶,轴心上拴有绳索,仆人手摇轴心上的绳索,扇叶带动旋转生风——小编不禁感叹:厉害了,还有这种操作,有钱任性。
中国是瓷器之乡,在很早以前先人就知道采用瓷枕解暑,瓷枕的枕面上是釉,所以枕上去不要太舒服。有诗云:久夏天难暮,纱厨正午时。忘机堪昼寝,一枕最幽宜。
看过《甄嬛传》的观众应该还有印象——炎炎夏下人在一个大瓷缸中放入冰块,再将瓷缸放到小主、娘娘的房中,用以降低房间的温度。此法自先秦已有,存放冰块的地方被称作“窟室”。
住凉屋也是古人消暑度夏的方式之一,凉屋傍水而建,利用机械原理将水送至屋顶,然后水流沿着屋檐往下淌,降温效果极佳。
到了明代,有人巧用地理之势掘井纳凉,文人高濂就在《遵生八笺》中记载“霍都别墅,一堂之中开七井,皆以镂刻之,盘覆之,夏日坐其上,七井生凉,不知暑气。”
古人夏天也用蚊帐,但是比现代人要有情调的多。姑娘会在帐内悬挂茉莉、珠兰等香花,夜帐中香气四溢,沁人心脾,同时也能起到安神的作用。
心态消暑
总是说心静自然凉,所以心态才是消暑纳凉的良药。唐代白居易有云:何以烦消暑,端坐一院中。眼前无长物,窗下有清风。散热由心静,凉生为室空。此时身难保,难更与人同。
小伙伴们,下次停电可以试试古人的法子——心静自然凉。