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　　香酥可口的饼干变身杯子，今天的甜点真是太特别了！这个可爱的小杯子，不仅装着朗姆酒奶油，还点缀着焦糖香蕉片。

　　当你咬第一口时，立刻就会感觉到美味在嘴里炸开，咔嚓咔嚓，迷醉又上瘾！这是一款很适合在聚会时端出来的甜品，快收藏吧！

　　---香蕉朗姆酒杯饼干---

　　---无WIFI请看动图和文字食谱---

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　　将做饼干的材料混合成面糊。

　　用冰淇淋勺把面糊舀入模具里，再用杯子按出造型，以180℃烤20分钟。

　　按照食谱制作香蕉太妃派鸡尾酒。

　　将烤好的杯子取出，放凉后，将巧克力倒入饼干杯，晃动杯子，让巧克力在杯中四处流动，形成一层防水的里衬。

　　将香蕉切成薄片，铺在烤盘上。撒上黄糖，使用喷灯使黄糖焦糖化。

　　在杯子里倒入奶油鸡尾酒，再挤上奶油花，最后装饰上香蕉片就可以了。

　　配料

　　小酒杯饼干配料：115克无盐黄油，室温、200克黄砂糖、1个鸡蛋、1茶匙香草精、240克普通面粉、1茶匙发酵粉、¼茶匙盐、50克黑巧克力碎、100克黑巧克力、1根香蕉、黄砂糖

　　鸡尾酒配料：25毫升黑朗姆酒、25毫升香蕉利口酒、25毫升高脂厚奶油、冰块、鲜奶油

　　步骤

　　1.预热烤箱至180°C。

　　2.准备一个大搅拌碗，倒入黄油和糖一起搅拌。

　　3.加入鸡蛋和香草精，然后搅入面粉、发酵粉和盐。

　　4.混合物一搅匀，就倒入稍稍剁碎的巧克力碎。

　　5.在小酒杯饼干模具中倒入一半饼干混合食材，然后往中间位置向下压，直至烤盘中的食材被往外挤出5mm。

　　6.将被挤压出模具多余的饼干混合物切掉。

　　7.将饼干烘烤20-25分钟，直至烤透。

　　8.将模具上所有多出的饼干混合物都切掉，然后让其在烤盘中冷却10分钟——冷却时间不宜过长，因为巧克力会开始凝固定型。

　　9.小心将烤盘翻转过来，将饼干从模具中取出。

　　10.一旦冷却，将巧克力倒入饼干杯，晃动杯子，让巧克力在杯中四处流动，形成一层防水的衬里。

　　11.静置至少1小时后再作为液体容器使用。

　　12.将香蕉切成薄片，铺在烤盘上。撒上黄糖，使用喷灯使黄糖焦糖化。

　　13.制作香蕉太妃派鸡尾酒，将等量的黑朗姆酒、香蕉利口酒和奶油混合，在冰块中摇匀。并在小酒杯饼干中注入奶油和碎巧克力。

　　14.组装配料，然后可以享用了。