1月18日，红星新闻记者从国家统计局四川调查总队2020年四川省主要民生数据发布会上了解到，2020年全省出栏生猪5614.4万头，增长15.7%，为2017年的85.3%，实现恢复性回升。年末全省生猪存栏3875.4万头，增加1004.7万头，增35.0%，恢复至2017年的88.5%，生猪产能得到快速恢复。

　　生猪产能稳步回升，家禽出栏略有减少

　　一是生猪存栏快速恢复。生猪生产保持稳步回升态势，生猪存栏量同比大幅回升。2020年末全省生猪存栏3875.4万头，较2019年增加1004.7万头，增幅达到35.0%。其中，能繁母猪存栏372.1万头，增35.8%，为2017年的88.6%，能繁母猪较快恢复，为后期生产奠定了良好基础。二是生猪出栏增加，供应紧张局面得到缓解。全年全省生猪出栏量为5614.4万头，较2019年增长15.7%，为2017年的85.3%。

　　牛、羊生产保持稳定增长，家禽生产在上年大幅增加的情况下有所减少。全年牛出栏296.4万头，增长1.6%；羊出栏1792.1万只，增长0.7%；家禽出栏77444.5万只，下降1.7%。年末全省牛存栏880.3万头，增长3.4%；羊存栏1524.8万只，增长1.4%；家禽存栏43406.2 万只，略减1.2%。

　　受生猪供应增加的带动，全年猪牛羊禽肉类总产量为574.9万吨，较2019年增长7.1%。其中猪肉产量394.8万吨，增长11.7%；牛肉产量37万吨，增长1.6%；羊肉产量27.3万吨，增0.8%；禽肉产量115.8万吨，下降3.3%。禽蛋、牛奶需求较好，产量稳定增长，禽蛋产量167.9万吨，增长3.8%；牛奶产量68万吨，增长1.9%。

　　国家统计局四川调查总队农村调查处处长许伦泉告诉记者，由于2019年四川生猪存栏大幅减少，比2018年减少了将近40%，“存栏少了，出栏也就少了，四川今年5614.4万头的出栏数量在全国来看是比较好的，出栏在全国排名第一，四川抓生猪生产的效果已经凸显。”

　　粮食产量再上700亿斤台阶

　　2020年，四川粮食产量3527.4万吨（705.5亿斤），时隔20年产量再次迈上3500万吨（700亿斤）台阶，比上年增产28.9万吨（5.8亿斤），增长0.8%，比2015年增产132.8万吨（26.6亿斤），增长3.9%。在全国各省（市、区）中居第9位。

　　粮食生产如何再上700亿斤台阶？

　　国家统计局四川调查总队农业调查处处长梁玉均告诉记者，2020年种植面积扩大接近50万亩，为粮食增产打下了坚实的基础。“同时我们全面落实惠农政策，加大资金投入，提高了农民种粮积极性。在此基础上，我们加强了田间管理和科技应用，夏粮秋粮均实现了增产。”

　　记者了解到，今年四川粮食增产还受到以下五方面因素影响。

　　一是通过扩大粮食面积来增加粮食产量。2020年，四川各地压实粮食生产责任，采取超常规手段和措施来推动和发展粮食生产。全面落实惠农政策，加大资金投入，调动了农民种粮积极性。推动撂荒耕地复耕，调整种植结构，改进耕作制度增加套种、间种，房前屋后田坎地边种满种尽。全年扩大粮食播种面积49.9万亩，由此实现增产粮食3.7亿斤。

　　二是通过提高单产水平来增加粮食产量。2020年，四川各地大力加强田间管理，加大科技应用，科学防灾减灾，努力提高粮食单产水平。全年粮食综合平均单产比2019年提高1.1公斤/亩，由此实现增产粮食2.1亿斤。

　　三是夏粮秋粮双双保持稳定增产。2020年，四川夏粮产量85.3亿斤，比上年增产0.8%；秋粮产量620.2亿斤，比上年增产0.8%。

　　四是粮食作物各品种实现全面增产。稻谷、玉米、小麦、马铃薯、甘薯、高粱等均保持稳定增产。大豆振兴效果明显，全省豆类播种面积增长7.1%，产量增加6.9%。

　　五是农业气候条件总体适宜。夏粮生产期间，全省大部分地区农业气候条件变化平稳，光、温、水等农业气候条件匹配较好。秋粮生产期间，整体光、温、水条件匹配较好，有利于各类作物生长。自然灾害影响总体有限。

　　红星新闻记者 叶燕 王培哲 摄影报道

　　编辑 陈怡西