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小儿营养不良致贫血怎么办?参考一下这几个食谱

小儿营养不良致贫血怎么办?参考一下这几个食谱
2019年03月15日 23:34 新浪网 作者 可馨育儿

  文/可馨育儿

  导读:婴幼儿发生营养不良很容易出现贫血问题。而贫血患儿可表现出苍白或萎黄、易疲乏、免疫力差等症状。长时间贫血可对心脏功能、智力发育造成影响。有统计发现,我国有40%的婴幼儿患上了程度不等的贫血。

  小儿营养不良致贫血怎么办?参考一下这几个食谱

  宝宝营养不良致贫血怎么办?参考一下这几个食谱

  预防贫血除使用合理的药物治疗之外,营养饮食非常关键。瘦猪肉、瘦牛肉、奶类、蛋黄、肝脏、动物血、绿叶蔬菜、水果、粗糖等,富含铁质和维生素,最好的补血食物有猪肝、蛋黄、海带、黑芝麻等。进行食物补的时候,可注意采取滋补而不油腻的食物,每顿正餐不宜吃太多。可馨育儿强调,这几种有效的食补方法可供家长参考。

  安全营养食谱

  一、红枣花生煲

  食材:50g干红枣或15g桂圆干,100g花生米(带红衣)、30-50g红糖。

  做法:把所有材料一起煮到枣熟至半烂,每天早晚一起吃。

  功效:补气、补血。

  小儿营养不良致贫血怎么办?参考一下这几个食谱

  二、八宝煲

  食材:300g糯米,50g薏米,30g红小豆,20个大红枣,20g莲子,20g芡实,30g生山药,30g白扁豆。

  做法:先把薏米、红小豆、芡实、白扁豆放入锅内煮烂,再放入糯米、莲子、大枣一起煮成熟粥,每天早晚食用。

  功效:具有补气、温胃的功效,口味甜香,婴幼儿也爱吃。

  三、乌鸡汤

  食材:1只雄乌鸡,3g陈皮,3g良姜,6g胡椒。

  做法:把乌鸡摘干净,切成块,与陈皮、胡椒、良姜、葱、醋、酱等一起炖熟,肉汤分次食用。

  功效:乌鸡是极好的补血佳品。

  小儿营养不良致贫血怎么办?参考一下这几个食谱

  四、猪肝羹

  食材:100g猪肝,豆豉、葱白少量。

  做法:把猪肝清洗干净,去掉筋膜、切片,加入适量水,小火煮汤,猪肝熟之后加入豆豉、葱白进行调味,再煮2只荷包蛋,分次食用。

  功效:具有补血益气之功效。

  宝宝贫血,你家宝宝遇到过这样的情况吗?

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