-Hengsha Island Fig-
横
沙
无
花
果
一年一度,香甜绵软的
新鲜红皮无花果上市啦⬆️
成熟的无花果头小肚大
外形看起来就像个小笼包
一个个颜色呈紫红色
个头饱满,软糯甜香,太好吃啦
某咚平台搜了下17.5元
只能买到四个无花果
我们的无花果三斤
只要(22-26个)79.9元❗
而且是本地横沙岛的
新鲜红皮无花果
皮包多肉,软糯香甜
口感和新鲜度外面的🆚比不了
这个性价比绝绝子
PART 01
横沙岛/Hengsha Island
我们的无花果来自上海崇明三岛之一的横沙岛🏝🏝🏝,是三岛中最小的一个美丽岛屿,位于长江口最东端🌊
这里最早从05-06年就开始种植红皮无花果了哦~
每年7月无花果就开始陆续成熟啦,但8月是无花果口感最好的时候👏👏👏
无花果/Fig
薄薄的紫红色外皮,轻轻一剥就下来了剥开外皮,就能看到内里红彤彤的果肉🌈
无核也无籽,简直是懒人福音🎵掰开来以后就能把果肉送进嘴里👄
吃到嘴里,软软糯糯,清甜宜人而且是放的越久越甜🔝👍
之前我们吃的更多的是无花果干这是因为无花果太过娇嫩,鲜果很难运出产地📦
为了方便储存运输,大多制成果干现在物流升级🔝,大家也能吃到无花果鲜果了。
市面上售卖的无花果大多数来自外地产的为了保鲜可能会在表面打蜡🙃🙃🙃
而我们的无花果就生长在上海本地的横沙岛🏝 横沙岛是上海唯一一块未被工业污染过的处女地,最早从05-06年开始种植红皮无花果🌳
红皮无花果皮薄,多肉,甜度高,口感比青皮无花果好很多👍
老树🌳相对根系发达,比较适合多台风的区域种植,随着逐年的摸索及种植技术的更新🆕
再加上横沙岛上“天净”、“水净”、“风净”的得天独厚的自然环境☀️
使成熟的无花果比其他地方的果肉更加绵软,口感更加清甜只要你吃一口,就会喜欢上♥️
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PART 02
藏在果实里的花/Fig
无花果,顾名思义没有花🌸但看不见不代表不存在,其实它的花🌸藏在了果实里。
新鲜的无花果掰开,表皮有点微黏,特别柔嫩。
掰开无花果后,你看到一丝一丝绽开的就是花朵🌸
成熟的无花果饱满浓烈,像花开到荼蘼,最香甜的部分就是花蜜🥰🥰🥰
无花果
/Fig
一口吞下,细细咀嚼,嫩滑果肉瞬间融化一粒粒小花瓤在口中爆炸💥细软绵密,带着它独有的甜味,确实好吃!
无花果的甜不是齁嗓子的那种甜,而是很清爽的~既有水果的甘甜🍎又有花朵🌼独特浓郁的清香。
一连吃五六个都不会腻~~~独特的味道回味无穷,让人一吃就难以忘怀😋😋😋
给大家科普一下,无花果如果表皮发黑反糖并不是坏掉‼️
相反,实际上无花果越软黑斑越多的越甜特别是带“妊娠纹”的果子我敢保证甜到家了👍
所以收到无花果后‼️先挑黑丑的吃‼️稍微生的放几天糖度激发出来更甜更好吃哦😋
无花果是名副其实高营养价值的水果🔝
无花果中已知含有18种氨基酸🍋,10种为人体所必需,且富含多种维生素,其中维生素A、C的含量尤其丰富。
同时也是富硒水果,其含硒量是大蒜🧄的400倍,因此,其食用价值是很大的。
PART 03
现摘现发/Garden-fresh
无花果果树散发一种特殊的气味,一接近就会闻到清香扑鼻👃,叶片和果实都含有白色汁液。
虫害🐛是很少接近无花果果树的🌳所以无花果能够不打药种植,纯天然无公害。
Garden-fresh
走进横沙无花果采摘园,就能看到成片的无花果树枝繁叶茂🍃 一排排果树上都挂满了大大小小的果实,果农们穿梭其中忙着采摘👩🌾👨🌾
横沙的无花果纯天然,但产量少,加上无花果娇嫩,为了这口美味顺利抵达,我们的无花果每天下单后现摘现发📦✈️
接近拳头大小的无花果经过采摘、挑选后被打包装箱发货,让你收到的无花果还带着树上的“鲜”味🌳
温馨提示:新鲜无花果的储存期短,收到后请挑深色果尽快食用哦❗❗❗
虽然无花果含糖量高,但是大多是可以直接吸收的果糖,不会堆积成为脂肪哦✅
每一百克无花果只有65大卡,还富含膳食纤维,饱腹感强。无花果+酸奶就是简简单单的一顿高营养减脂餐啦!
无花果除了直接吃以外,还能搭配其他的食材烹饪,如【无花果冰糖水】【百合无花果汤】【无花果粥】都很不错!
无花果/Fig
发货与售后
【规格】2.8-3斤(22-26个)
【发货快递】顺丰或京东
【发货时效】目前预售·8月14日开始发货正常截单后48小时发货如遇恶劣天气,延后发货
【储存方式】冷藏
【发货区域】仅限上海
【注意事项】
如遇坏果,请在签收后6小时内联系客服处理,并请附上坏果拍照图片,我们确认后会进行赔付或者补发。
因买家地址、手机号有误,联系不上等原因,造成送货延迟导致的水果腐烂变质,不予以赔偿,谢谢理解。
无花果采摘时会有白色糖液渗出,经运输,糖液会凝结成白色粉状物,属于正常现象,可放心食用。
无花果成熟后,表皮会出现裂口现象,不是烂果,可放心食用。
无花果熟了就会软,收到有微变型属于正常现象,不在理赔范围内。
黄心,裂口,口感,成熟度问题不售后,破皮不影响食用,不在理赔范围内。
收到无花果后,先挑软熟的吃,其余可以放到冰箱冷藏保存,建议在3-5天内吃完。