从补充剂中补充维生素 D 和钙,
要知道,维生素D 与骨骼健康密切相关:
促进小肠粘膜对钙的吸收;
骨组织钙化也缺不了它;
促进肾小管对钙、磷的重吸收,保持血浆中钙、磷的浓度;
在身体补充足量钙的同时补充足量的维生素D,钙的吸收率可以增加60%。
除此之外,维生素D还具有激素的功能,可以通过VDR调节生长发育、细胞分化、免疫、炎性反应等。
机体低维生素D水平与高血压、糖尿病、心血管疾病、脂肪肝、部分肿瘤等密切相关。
如果在婴幼儿时期缺乏了维生素D,可能会导致佝偻病的后果;
如果在成年长期维生素D摄入不足,也会导致骨质软化症、骨质疏松症等。
维生素D的重要性不言而喻,好在,想要获得它,可以通过的途径不少:
一.日晒
不过,现在的女生对阳光真的是太害怕了,防晒霜,防晒帽,防晒伞,全副武装,生怕紫外线在脸上留下斑点。
那么究竟每天什么时候的阳光最好,晒多长时间才能合成身体所需的维生素D呢?
UVB(波长为280~320um的中波),对促进维生素D合成效率最高。
如果是夏季,上午10:00~下午15:00之间,是更合适的时机;
在不涂抹防晒霜的前提下,将面部、手臂与阳光直接接触(隔着玻璃不算数)10~15分钟,肤色浅的人10分钟,肤色深的人15分钟;
每周3~4次;
这样的频率基本能合成人体所需的维生素D。
纬度较高,冬季漫长,天气不佳,云层过厚,不想晒黑,这个时间段基本都是在室内,还可以试试下一步。
二、从食物中获得
富含维生素D的食物有这些:
海水鱼 (沙丁鱼 三文鱼 金枪鱼 ) 动物肝脏 蛋黄 蘑菇(做过日光浴的含量更高)
牛奶虽然也含有维生素D,但量很有限;谷物、蔬菜、水果只含有少量的维生素D或几乎没有维生素D的活性。
正常情况下,每天晒晒太阳,一个全蛋,两周摄入一次动物肝脏一次25g,每周吃3~5次海水鱼,维生素D 不大容易缺。
这些特别情况,额外的补充就很有必要了:
母乳中维生素D含量很低,婴儿出生后2周,可以补充维生素D10ug;
儿童青少年、成年人,维生素D推荐摄入量是10ug, 因为可以从食物中获得,补充剂不是必需品;
一些特殊人群,像65岁以上的老年人,推荐摄入量是15ug,日常饮食不大容易满足,适量通过补充剂补充更好;
妊娠期、哺乳期,维生素D推荐摄入量是10ug,为了确保母体和胎儿对维生素D的需求,先从食物中获得维生素D,如果胃口不佳,可以从补充剂中获得。
额外维生素D补充的来源
从强化食物中获得
最常见的途径:牛奶和奶粉
牛奶
奶粉
从补充剂中获得
维生素D的单位有ug / IU,换算关系如下:1IU维生素D3 = 0.025 ug维生素D3 , 1ug维生素D3=40 IU维生素D310ug维生素D3=400IU维生素D3
对于孕妇、乳母和未满18岁人群(婴幼儿、儿童、青少年),维生素、矿物质的补充应该控制在该人群推荐摄入量的1/3~2/3水平,即维生素D的推荐摄入量为:
120 IU ~ 270IU
对于普通成年人,也不建议全由补充剂获得营养素,通常一半,也就是200IU由补充剂获得就好。
维生素D3的活性要优于维生素D2,通常补充剂选择的,大都是维生素D3的形式。
常见的维生素D补充剂有这么几种:
——单纯的维生素DI补充剂
这份的量已经远超日推荐量400IU了。
——暗含藏在钙片中
1片含维生素D 400IU,是个不低的值
——复合维生素中
单片维生素D含量120IU
——鱼肝油里
标志量是100g的,需要分摊到每片中来计算
随着经济条件的好转,人民购买能力的增强,营养补充剂已经越来越普遍,如果为了强健骨骼,日常补充是这样的:
钙片 + 复合维生素 + 维生素D + 鱼肝油
很有可能会导致严重的后果——中毒,因为这些补充剂中,都含有维生素D。
维生素D的UL(最高可耐受量)为50ug(2000IU)
维生素D是一种脂溶性的维生素,长期超量吃,会在脂肪中蓄积,蓄积到一定程度——中毒。
中毒症状:
食欲减退、体重减轻、恶心呕吐、腹泻、头痛、多尿、烦渴、发热等,身体软组织钙化、肾结石。
严重可导致死亡。
预防维生素D中毒最有效的办法:避免滥用。
所以,可以补,切莫重复服用。
不负春光,记得多晒太阳,孩子的生长发育、成人的骨骼强健通通离不了它;
膳食能摄入足量的维生素D,就不用补充剂了;