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减肥也是很有效,爱吃也是好习惯,吃过念念不忘
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1970年01月01日 08:00
鸭架汤:姜、香菜洗净。姜切片、香菜切末、鸭架切段备用;锅中放水,水开后放入鸭架煮开、放盐改小火煮30分钟;汤碗中放入香菜、鸡精;鸭架汤熬制白色关火倒入汤碗中即可。这道汤鲜香味美,让人口水直流。
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减肥也是很有效,爱吃也是好习惯,吃过念念不忘
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1970年01月01日 08:00
青花椒炒肥牛,肥牛肉洗净后切薄片。椒切丝、干辣椒拍碎备用。香菜洗净后切段、葱姜切末备用。肥牛片用盐、料酒、酱油、水淀粉上浆备用。锅中做油,5成热时下入肥牛滑至断生后捞出。锅中留底油,6成热时下入葱姜炒香。下入干辣椒炸出香味后入青椒炒匀。下入肥牛片后入盐、味精、糖调味,撒入香菜段炒匀即成。
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减肥也是很有效,爱吃也是好习惯,吃过念念不忘
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1970年01月01日 08:00
红烧猪大肠:洗干净。大肠煮个5-7分钟(水里放料酒生姜料酒小葱)捞出备用,油热后放生姜小米椒花椒,放洋葱青红椒大葱等配料,放猪大肠,加老抽(多些上色好看)生抽盐料酒(今天我放啤酒的)不用加水。可以尝一下出锅,时间不用太久,这样才会让大肠处在最美味的状态,给你一个最好的味觉体验。
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1970年01月01日 08:00
烤兔肉:先将兔肉洗净,切成大块淖水。将淖过水的兔肉放入锅内,倒入清水,要没过兔肉,放入适量的生姜、桂皮、八角、辣椒、陈皮。开大火煮开,转为文火烧约45分钟,加入适量黄酒、酱油、盐继续烧煮60分钟。待兔肉熟透收干汤汁。取出放凉切成小块装盘就可以了。
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1970年01月01日 08:00
红烧回鱼:锅热油,姜爆香后,放入回鱼,稍翻动煎一下。倒料酒、老抽。同时放入盐、糖、白胡椒粉和水,盖上盖,大火烧开,煮5分钟,中间翻炒一下。继续焖烧2分钟。开盖,撒入鸡精、葱花,翻匀装盘。这道菜稠浓粘口,且微溢酒香,堪为水产肴馔中之上品。
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减肥也是很有效,爱吃也是好习惯,吃过念念不忘
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1970年01月01日 08:00
红海鸡柳口口滑,先准备好所需材料,鸡胸肉切除白筋成块状。用鸡肉醃料醃渍入味,红辣椒切块备用。热锅后加入油1大匙先将鸡肉下锅,添入酌量的水煮滚,红辣椒炒成红油,将鸡柳放入摆盘即可。这是食材的华丽变身,美食是一种精神享受!
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