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此做法南瓜我家1周吃1次,又甜又糯,营养丰富,越吃越爱吃

此做法南瓜我家1周吃1次,又甜又糯,营养丰富,越吃越爱吃
2021年01月25日 09:37 新浪网 作者 莱茂桐生活

  秋天,多吃此菜增强免疫力,做成面食,孩子大人都喜欢秋天是南瓜的正当季,这个时候的南瓜水嫩多汁,无论是炒着还是蒸,都是非常的好吃。南瓜好吃营养也是在众多蔬菜中名列前茅,它含有丰富的多糖,可以增强人体的免疫力。另外,它含有的果胶成分还可以调节肠胃消化食物的速率。除此之外还有丰富的微量元素,如钴,可以增强人体的造血功能。所以大家要多吃点南瓜,对身体有很大的好处。

  

  南瓜条我家每年都会种很多的南瓜,之所以种南瓜不但是因为南瓜的营养很高,而是因为它是我们家最喜欢吃的蔬菜。做熟的南瓜味道甘甜,口感又软又糯的,特别的好吃。我们家最喜欢把南瓜熬粥喝,另外一种就是做面食,好吃南瓜条。当然南瓜条最受欢迎了,1周做一次,孩子大人都喜欢,每次做出来的南瓜条孩子吃不够,又甜又糯,营养好吃,1周不做孩子就要。真的是非常的好吃,并且做法很简单,新手也能做成功。接下来把做法带给大家,感兴趣的朋友看一下吧!秋天,多吃此菜增强免疫力,做成面食,孩子大人都喜欢。

  

  南瓜条【准备食材】:南瓜,白糖,糯米粉,油等。【具体做法】1、首先把南瓜的外皮削掉,对半切开,更容易去除瓜瓤部分,清理干净,改刀切成薄片,切好的南瓜片装入盘中,凉水放入锅内,先把南瓜蒸熟,大概20分钟左右。

  

  南瓜条2、蒸好的南瓜取出来放入大碗中,搅拌成南瓜泥,趁热加入少许的白糖,适量的糯米粉,充分的搅拌均匀,搅拌成颗粒状,上手和成中等软硬的面团。

  

  南瓜条3、和好的面团直接转移倒面板上搓成长条,切成等份的小面剂子,切好的小剂子字搓成长条,用手压扁,一个生坯就搞定了。

  

  南瓜条4、电饼铛提前预热刷油,把做好的南瓜糯米条生坯放进来,开上下火,盖上盖子,用中火烙至2分钟。烙至底部微微发黄翻一下面,翻面之后盖上盖子再烙一分钟,反复翻面3.4次,烙至表面金黄,即可出锅。

  

  南瓜条温馨提示:1、白糖的量根据自己的喜好来添加,不喜欢吃甜的朋友可以不加白糖,因为南瓜本身就是甜的,也可以不加白糖。2、面团不可太硬也不可太软,太软或者太硬都对成品有影响。3、电饼铛内的小饼要勤翻动着,让南瓜条受热均匀。此做法南瓜我家1周吃1次,又甜又糯,营养丰富,越吃越爱吃。大家可以多做一些放在冰箱保存,想吃的时候直接用电饼铛加热一下,和新做的一样。口感香甜软糯,越吃越爱吃,喜欢吃南瓜的朋友一定不要错过这个做法。

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