开胃黄瓜拌秋耳：为了让自己和家人重新进入打鸡血状态，开胃菜做起来。 夏天开胃，酸、辣、麻、冰……成了大家公认的正确打开方式！菜式对了，胃口也跟着对了，自然也可以多来两碗！开胃解读，你做对了吗？

　　瘦肉炒杏鲍菇：杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。一般人群均可食用！

　　玉米土豆烧排骨：土豆烧排骨是独具四川地方特色的名菜美味佳肴，属于川菜系。以排骨、土豆和玉米为主要食材，其中，土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。

　　红烧扒皮鱼：扒皮鱼是一种生活在太平洋中的水产鱼类，这种鱼产量特别高，肉质鲜嫩。扒皮鱼的鱼骨中含有大量的微量元素钙，平时多吃一些扒皮鱼能有效缓解体虚。扒皮鱼不但营养价值高，它还具有一定的药用功效。

　　素炒酸辣西葫芦木耳：西葫芦富含水分，还有润泽肌肤的作用。知道了它的好处以后，我现在特别爱吃西葫芦炒木耳，加点小米椒、食醋，炒的辣辣的酸酸的，特别过瘾。只要有了它，通常一碗饭都是收不住嘴的。

　　大盘鸡：主要用料为鸡块和土豆块、四川粉皮，配皮带面烹饪而成，色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香、粗中带细，是餐桌上的佳品。说了这么久，不过是给大家分享美食罢了，分享美味也是非常幸福的，如果你喜欢也和你的朋友分享吧！