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这款面食做法,面劲道爽滑,酱香浓郁,每一个味蕾都被酱香包裹

这款面食做法,面劲道爽滑,酱香浓郁,每一个味蕾都被酱香包裹
2021年03月06日 04:18 新浪网 作者 尔贵圣生活

  今天教大家做面,其实,面做起来特别简单,但是要做得好吃才是关键,如果有喜欢面的,可以一起探讨一下,面,究竟怎么做才最有食欲,最能改善夏季炎热吃不下饭的症状呢?今天小编要带给大家的就是一道很有食欲的面条做法,一道特别的炸酱面,看着就有食欲,一起来看看是怎么做的吧!

  

  第一步:准备食材,面条,瘦肉,黄瓜,小葱,生抽,豆瓣酱,甜面酱,白糖,五香粉,老抽,蚝油,小米辣,黄豆酱

  

  第二步:瘦肉清洗干净然后切成肉末,黄瓜洗净切丝,小葱洗净切末,小米辣洗净切末,所有食材准备好待用

  

  第三步:调一碗酱汁,拿一个大碗,碗中加入两勺黄豆酱,两勺甜面酱,一勺白糖,半勺五香粉,一勺老抽,两勺生抽,一勺蚝油搅拌混合均匀

  

  第四步:起锅烧油,油热下入肉末炒香,然后加入小米辣碎,一下子全部炒熟

  

  

  第五步:炒熟的肉末中倒入酱汁,然后搅拌均匀,然后用一个碗,加入两勺淀粉,小半碗水,搅拌混合均匀,然后倒入酱料和肉中拌匀再熬煮一下,熬制黏稠即可

  

  

  

  第六步:起锅烧开水,水开下入面条,面条煮熟捞出过凉,过凉后的面条稍微沥干一下水分放入调好的酱汁中,拌匀即可,然后再配点黄瓜丝,美味完成

  

  

  

  小提示:肉末一定要切碎一点,这样做出来的酱料拌出来的面条才会更有魅力哟!

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