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现如今生活条件好了,越来越多的人都开始注重食品安全,尤其是买蔬菜水果的时候,都讲究买绿色无污染的。
最近一女子到一家水果店买了几个看似很好的苹果回家,这几个苹果非常的红艳,从外观上看,感觉非常的健康!
但是女子还是不太放心,洗苹果的时候,打算用热水烫一下,女子觉得这样烫了之后如果有蜡的话就可以除干净!
可谁知道女子用热水洗完之后,苹果外面就渗出了红色的“液体”,看上去像是有毒一样的,女子赶紧拿着苹果到水果店找卖家,卖家说他也不知道是怎么回事,反正他没有对苹果做任何的手脚,店家为了证明清白,拿着苹果找到了相关的专家,检测后才发现这红色的液体原来是苹果皮中含有花青素,因为女子用温度较高的水清洗,这样在高温下花青素和一些植物天然的色素会被降解,而当冷却之后就会被析出,所以下次如果你碰到这样的情况,不要太惊讶哦。
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