《食艺馆》是尧不是的美食版块

　　由尧叔浅谈美食，记录美食，分享美食

　　在喧闹却又寂静的世界里

　　用美食治愈陈年的孤独

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　　上海这座城市的魅力，一在于时尚摩登，二在于那触手可及的各国美食。

　　虽然近年来网上流传度最广的一句话便是“逃离北上广”，但在我心里，上海可能是我去了就不想离开的地方。不单单是因为城市魅力，最关键的就在于，那些隐藏在上海大街小巷之中的精致美食。

　　在上海，你可以寻找到任何你想吃的美食，而透过这些美食，你也可以窥见上海人对于生活的一种态度。就像许多百年老店一样，店铺大小，地理位置并不重要，重要的是那份对待食物的态度。

　　早上，一份生煎打开你的味蕾

　　特别是在寒冷的冬季，无数人都在等待锅盖被掀起的那一刻，锅边微微透露出的蒸汽，夹带着面皮微焦和肉香的生煎味道，无不在挑逗着每一位食客肚中的馋虫，这时候谁还能说自己不饿。

　　咖啡的醇香，double才过瘾

　　特别是对于一些加班族而言，咖啡因需要double也是常有的事情。

　　上海人还非常讲究咖啡的冲泡方式，不夸张的说，现在上海80%的咖啡店都是由台湾、日本和韩国人开的。台湾和日本善于冲泡出品质和口感皆为上乘的咖啡，而韩国人开的，大多是以店面吸引人为主。口感嘛，就仁者见仁智者见智了。

　　下午茶，还需甜品来帮衬

　　在上海人眼里，下午茶是精致生活的标配。无论是水果还是甜品，没有下午茶的一天总归是不完整的。特别是当忙碌了一整个上午，需要一些甜食来奖励自己时，一份精致的下午茶更显得尤为重要了起来。

　　健康素食，不单是沙拉

　　作为美食众多的上海，除了有各式荤类美食供你挑选外，素食也是你不可错过的一大体验。

　　方寸之间,尽显本帮之味

　　上海美食千千万，但要说最能代表上海的，还是得属本帮菜。那浓油赤酱，小小一块餐盘之间，尽显上海人民对于吃这件事情的认真程度。

　　夜上海的美，都藏在酒杯里

　　喜欢一边安静地喝酒，一边欣赏表演。

　　这就是最舒适的上海生活指南了，当然，都是要靠金钱支撑起来的。。加油吧，各位，尧叔去搬砖了~~