让外卖吃得更安心 美团在渝投放10万个食安封签
重庆商报-上游新闻记者 孙磊
重庆商报-上游新闻记者 孙磊
6月20日，美团外卖在渝举办“共建、共享、共促——重庆新餐饮城市研讨会”，共同研究推动餐饮业质量安全提升，第三方网络平台安全监管，加强网络订餐新业态食品安全管理。期间，在市场监管部门的指导和见证下，美团外卖在山城将先期投放10万个食品安全封签（简称“食安封签”）。
据悉，“食安封签”即商户出餐后，用统一的封签对餐品进行“封口”，确保从骑手取餐到送达用户手中这个过程，封签保持无拆封无损坏，杜绝配送过程食品污染，确保餐食配送最后一公里的安全。消费者在收到餐品若发现封签损坏可拒收餐品。
随着社会的发展，消费的升级，“吃饭”形式越发丰富，品类也更加多样。食品安全问题一直是公众关心的话题。作为网红城市、美食之都的重庆，保障食品安全更是守护“舌尖上的世界”。
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