给力厨房，美味人生！
老字号
说到咱大常州的老字号
那可真是多如牛毛
有的甚至已经是闻名海外
这一直是值得我们常州人自豪的事
近日，在2017中国（江苏）老字号博览会暨老字号创新发展高峰论坛上，84家江苏企业被授牌为首批“江苏老字号”，常州地区有12家。此外，还有92家“中华老字号”直接申请成为“江苏老字号”，常州地区有4家。
快和小游一起来看看，
咱大常州有哪些上榜了吧！
绝对是你们熟悉的老面孔~
江苏双桂坊餐饮管理有限公司
常州的双桂坊，见证了常州1000多年的历史，这里有各朝各代的名流雅士的足迹，深受地方美食文化的熏陶，也是历史上练兵的要地，以浓郁历史文化氛围见长，堪称常州第一街。 双桂坊历古以来都是本邑饮食业的特色街巷，现如今，外地人去南大街不到双桂坊吃点小吃，就等于白来了常州一趟。
常州府前楼餐饮有限公司
常州府前楼餐饮有限公司，前身是“国营常州糕团店”，创立于1927年，至今已有近百年历史。它最早由周耀仁开设的“周顺兴粥店”衍生而来。由于选料讲究、品味俱佳，顾客络绎不绝，逐渐小有名气。其历经岁月洗礼、却能历久弥新，凭借的正是那一口原汁原味的“常州味道”。现在常州糕团店旁边的“府前楼”饭店也是“江苏老字号”哦，可以顺道去瞧瞧~
常州茶叶有限公司
常州地区成立最早、规模最大、经营茶叶品种最多、信誉最好的茶叶经营公司，有三十多年经营茶叶的历史。公司直属的百年老店“老天泰茶叶店”是常武地区著名的百年老字号茶叶店，已有二百多年的历史，在常州地区家喻户晓、久负盛名。
常州市玉蝶特产食品厂
常州萝卜干已有百年历史，是常州标志性的土特产。其中不得不提的便是玉蝶萝卜干！腌色泽金黄，味道鲜美，香气浓郁，脆嫩爽口，咸中微甜。其生产厂家常州市玉蝶特产食品厂建于1983年，年销售1000余万元。有20个系列产品，主要销售渠道为国内外大卖场、超市、百年老店，覆盖面占常州萝卜干市场的80%。
常州市西林康王食品厂
过年吃香甜的芝麻糖，是常州人儿时挥之不去的美好记忆。如今，吃的东西越来越多，小时候那舌尖上的酥脆香甜却很难寻到。而在常州市西林康王食品厂，吃货们念念不忘的老味道一直存在……
作为常州市第一批非物质文化遗产、常州市名优产品、省级非物质文化遗产、常州老字号，康王专业生产常州特产芝麻糖系列产品，至今已经过5代传承，有着百年制作史，一直以“在保留传统美食的基础上，创造新时代健康食品”为发展使命。
常州市三鲜美食城
三鲜馄饨店的煎馄饨和网油卷做得超好吃！说到馄饨，青鱼、虾肉、猪肉三种口味的糅合，量足大个头，分分钟就得扶着肚子出门，一不小心就吃撑啦！
常州银丝面馆有限公司
常州银丝面馆原创建于民国36年（1947年），至今已有半个多世纪的悠久历史。最早创办经营地址在常州市南大街的孙府弄。“银丝面馆”顾名思义是以经营银丝面为主的餐馆，“银丝面馆”的“银丝面”以“白色如玉，条细似弦，柔滑软爽，韧劲十足”而著称。1990年“银丝面馆”被常州市人民政府命名为“常州市十大名特优点心店”。
常州马复兴餐饮管理有限公司
创办于1937年的“马复兴”，已经走过了近百年历史。尤其“大光明看电影，马复兴吃点心，人民公园谈爱情”，这一经典民谣体现了常州人民对马复兴点心的热爱。店内有常州大麻糕、糖醋排骨、软煎双面黄、红烧大肉、特色盖浇等美味。马复兴小吃选料讲究，绵延百年，在常州餐饮界独树一帜。
常州蔡氏天香斋梨膏糖厂
蔡家家传的“药梨膏糖”，又叫黑糖，当年不仅饮誉龙城，在上海也都风光无限。现在，蔡氏梨膏糖第四代传人蔡亚刚，得父亲蔡茂山先生的亲传，将“蔡氏天香斋梨膏糖”做成一个产业，真是可喜可贺。
常州市迎桂餐饮有限公司
从1911年开始，常州就有了“迎桂馒头”。迎桂馒头一开始是在摊头上卖的，后来在南大街有了店面，加上馒头的味道好，逐渐声名远扬。解放后，迎桂馒头店并入了当时的常州饮服公司，面点名师裴老海成了迎桂馒头的掌门人，继续将这个牌子发扬光大。
金坛丰登酒业有限公司
金坛丰登酒业有限公司，是一家专业生产白酒、黄酒的老企业，以生产国内外享有盛名、曾被明代皇帝朱元璋钦定为“贡酒”的“丰登”牌封缸酒而著称。
金坛开一天酒家
“开一天”这个一目了然的名字，经常挂在不少金坛人的嘴上。不是每天要去吃顿早饭，就是节假日的时候全家人会在那组织一顿聚餐。而关于这个名字的来历，也有很多有趣的说法。但不管名字由来是什么，这个曾经抱着“试试看”心态开出来的店铺，却越做越大，从1944年创办至今，已有72年。
此外，常州原有的4家“中华老字号”
直接申请成为“江苏老字号”
也是棒棒哒~
江苏仙鹤食品酿造有限公司
常州人的厨房里，哪家没买过几瓶仙鹤牌酱油？ 江苏仙鹤食品酿造有限公司，前身为常州酱品厂，它创世于1869年，距今已有140多年历史。“仙鹤牌酱油”采用优良的大豆、面粉，经蒸熟、自然酶变、天然露晒发酵而成，其色泽鲜艳，酱香浓郁，口感醇厚，是百姓做菜的上等调味品。
常州瑞和泰食品有限公司
从1901年初，创始人王瑞和、李泰瞅准时机，改行商为坐商，在西瀛里和千果巷交界路口，租借了一间两开门面的旧屋，开办了一家门前店门后坊的茶食店。110多年风风雨雨，变化的是现代的经营管理模式，不变的是货真价实的商品和童叟无欺的理念，瑞和泰已然成为了常州南北货的第一品牌。
常州市义隆素菜馆有限公司
常州市义隆素菜馆有限公司久负盛名，创始于1905年，距今已有111年历史。主营素菜、素点，因其采用原料新鲜，做工精细，造型逼真，口味独特而深受老百姓的喜爱。馆子里的菜肴都以素食命名，雅而不俗，所制素火腿更是常州十大名点之一。
常州梳篦厂有限公司
常州梳篦厂有限公司，溯源于明代天启年间（公元1622年）创立的真老卜恒顺梳篦店，现位于篦箕巷28号。企业著名产品篦箕和木梳采用黄杨木、檀香、石楠、毛竹、牛骨等优质天然材料，经多种传统手工工艺精制而成。常州梳篦曾被清廷选作贡品，故享有“宫梳名篦”之美誉，是常州地区最具有悠久历史的传统手工产品。
它们
曾经见证了一座城的过往
每一个老字号品牌背后
都有着说不尽的传奇故事
每一家老字号店铺里面
都承载着浓浓的历史文化气息
在你心中
你最喜爱的老字号是哪家呢
人文常州
魅力常州
期待更多的老字号继续传承下去
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