清真菜系作为我们大郑州美食中的一份子

　　一直有着不可撼动的位置

　　当然是因为它

　　汁浓味厚、肥而不腻、嫩而不膻......

　　宝宝：别说了！快点上报店名、地点！

　　小编：嗯嗯（狂点头）

　　京 馆 涮

　　门头看着很气派，装修属于现代简约风格略带民族风，椅子上的脸谱很有创意！

　　吃多了鲜香麻辣的重口味火锅，偶尔吃一次清淡口味的涮锅还是非常不错的。小编建议吃铜锅还是吃原味，原味锅也不会觉得清淡，他家特调的芝麻酱料还是很不错的。

　　牛羊肉是去他家必点的，肉肉很新鲜，很薄的切片，放到涮锅里面轻涮，充分吸收了浓郁汤汁后的肉质口感更加丰富！炸豆皮是素菜里必点的！先炸后煮的口感也非常棒！

　　▎地址：二七路150号大卫城11层

　　▎人均：￥75

　　巴 老 三

　　环境很不错，他家属于老店了，新装修过的带有二层，空间很大能盛下很多人，大夏天的空调超级足，值得赞一下！

　　店里的烩面分为八三老烩面和新烩面。两者的差别就在于新烩面比较清淡、面薄、菜多。八三老烩面则油大、汤浓、面厚、菜少，但味道更正宗一些，推荐老烩面！

　　缸肚，口感很弹脆，鲜香入味，蘸了酱味道就更棒了！

　　▎地址：文博东路与科源路交叉口向北50米路西

　　▎人均：￥38

　　海 豫 楼

　　店面不太大，里面的装修属于比较老式的，但整体环境有着老店独有的韵味，很特别！

　　招牌羊肉灌汤包，皮薄馅大，现包现蒸的纯肉包子，充分保留了羊肉的鲜香，但是却没有羊肉的膻气，一口咬下去汤汁的香味充斥着味蕾！可惜的是每次吃完包子嘴巴都会被烫秃噜皮！

　　为了响应夏季人们撸串的心情，店里新增了海鲜及凉菜，配上他家的羊肉串和冰镇啤酒真是爽到极点！

　　▎地址：商城路与北顺城街交叉口向南10米路东海豫楼

　　▎人均：￥37

　　清真兰州五味壹品牛肉面

　　装修比较有特色，环境干净整洁，半开放式的厨房，给人以舒服安心的感觉。

　　招牌牛肉面吃起来非常筋道，汤底清澈醇香，口感很纯正，没有其它的杂味。配菜有萝卜片、蒜苗、牛肉粒，这几样放在一起有种别样的和谐感，最最重要的是他家的辣椒非常不错哦！

　　牛奶鸡蛋醪糟，其实就是用牛奶、鸡蛋、醪糟做成的，再加上坚果、葡萄干等小料，和杏仁茶有异曲同工之妙。

　　▎地址：郑汴路与英协路交叉口向北300米路东

　　▎人均：￥27

　　起 源 食 府 清 真 店

　　店面上下两层，面积不算小，二楼以包间为主，包间的装修不错，还有独立小阳台。

　　推荐他家的蒸菜，有胡萝卜丝、白萝卜丝、芹菜叶，经过筛面和上蒸笼蒸制，蘸上芝麻酱， 真是美味！不过小编还是觉得蒸菜配蒜更加好吃啊！

　　牛肉狮子头一份是两个，很实在，一口下去浓郁鲜香瞬间充斥味蕾!

　　板栗焖鸡翅，这是一道属于甜酱口味的菜品，鸡翅切的很小，酱香浓郁，超级入味！

　　▎地址：商城路与北顺城街交叉口向南50米路东

　　▎人均：￥64

　　清真● 佰客基

　　这个品牌是西北穆斯林创立的，里面的服务人员都是统一标准服装，出餐很快而且性价比很高！

　　披萨是现做的，分量很足，芝士底下盖着很多的牛肉！超值啊！

　　小薯条的分量也超多啊！番茄酱都是清真的，据说他家从食材到调料，清真程度都有保证，看来这话不假！

　　本文来源于郑州吃货团

　　▎地址：紫荆山路与商城路交叉口卜蜂莲花一楼南门

　　▎人均：￥39

　　牛牛那么可爱为什么你要吃它！

　　嗯......因为它好吃啊！

　　就因为这一点！

　　小编就被清真食品圈粉了啊！

　　你们呢？