上周，意大利奢侈品牌杜嘉班纳（DOLCE&GABBANA）辱华风波席卷了整个舆论场。原定在上海举行的大秀也彻底凉凉……不论是作为吃瓜群众，还是具有高度爱国情怀的消费者，我们都见证了D&G这场不作就不会死的跳梁表演……
对越来越追求品位和品质的国人，欧洲的奢侈品牌成为无形的标杆，在国内被很多人看作是一种上流文化的标志，但千万别忘了，中国从不缺少属于自己的“奢侈品”。
康熙帝青睐，欧洲人向往的黑色“釉”惑
我们不仅有一双七寸六分长的筷子体现着中国人的生活哲学，也暂且先不提玉石、丝绸、京剧等等，作为瓷器的故乡，从千百年前直到今天，单拎出“瓷”这一类，很多都能甩现在的奢侈品几条街。
明末之后，西学东渐盛行。中国从那时起，便和意大利深有渊源，利玛窦、马国贤、郎世宁等传教士，他们不远万里来到中国，不仅仅是为了传播西方的学术思想，同时也对东方文明怀着巨大的渴望。
《中国陶瓷》记载：“清康熙时期生产一种名为乌金釉的黑釉瓷，这种黑釉瓷是历代黑釉瓷器中水平最高的一种，制作讲究，釉面发出如镜面一样的光亮，极为富丽华贵。传世的乌金釉瓷有素面和黑色描金两种，数量极少。”
清·康熙
正是在康熙年间，意大利传教士马国贤在宫中供职，他擅长绘画、雕刻，得到康熙皇帝的赏识。
意大利传教士 马国贤
马国贤对瓷器相关的典籍颇感兴趣，惊叹于中国匠人的智慧与技艺，尤其被乌金釉这深邃的黑色奥秘所吸引。他的翻译著作，对后来欧洲的制瓷技术具有深远的影响。
所以，当今天D&G戏谑中国的筷子的时候，只想说，你们怕是还不懂中国吧。
瓷器中的黑宝石
清康熙 乌金釉小胆瓶
乌金釉是单色釉的一种，是黑釉中最莹亮的一种。其器物釉面光润透亮宛如明镜，色黑如漆，深沉似水，华贵无比。
在明代成化年间，景德镇的艺人在宋代黑釉的基础上发展出乌金釉，但当时工艺不够成熟，烧制极不稳定，并没有呈现出惊艳的效果，所以在当时并不流行。直到清代康熙时期，在督陶官臧应选的主持下，乌金釉得以快速发展，并影响了后期乌金釉的制作。
乌金釉银毫束口盏，2018秋季艺术品拍卖会拍品
（此盏撇口，内外壁皆施乌金釉，垂釉自然，古穆可人，被上层贵族被视为“雅玩”。）
作为康熙官窑瓷中最亮的星，乌金釉通体釉色黑亮，匀净肥腴，玻璃质感强，仿佛一颗硕大的黑宝石！在灯光的照射下放大看，可见白色糯米胎，微微泛蓝光，光彩夺目。
放大镜下可见白色糯米胎
乌金釉的珍贵主要源于两点。一是采用景德镇附近所产的乌金土，故名乌金釉，含铁量高达13.4%。一般黑釉纯以铁为着色剂，而乌金釉除了铁的成分外，还有锰、钴的成分。关于乌金釉的配制方法，康熙六十一年法国耶稣会传教士昂特雷克莱在景德镇时的信件往来中还曾提到。二是乌金釉不易烧制成功，成品率低。康熙乌金釉更是因釉色特殊，高雅精美，在之后各朝烧造极少。雍正、乾隆年间，唐英亲参与工艺制作，仿制了乌金釉等产品。
白是一切颜色的起点，黑是一切颜色的终点。从白到黑的过程，便是中国人对陶瓷，这一美学形态倾注的全部心血和智慧。
康熙乌金釉是历史上乌金釉瓷器的顶峰，珍贵而及其少见，即便是在拍卖场上，它都仿佛是一位低调的暗黑使者，等待有人读懂它的故事。
直到解放后，陶瓷科技人员反复研制配方，生产出艳丽的乌金釉，成品烧成逐渐达到一个稳定的状态，乌金釉才开始在陶瓷装饰上和家居陈设中广泛应用。20世纪90年代后，景德镇匠人，进一步完善调整工艺和配方，烧制出了可以媲美康熙时期黑亮莹透的乌金釉。
至此，这一股来自中国的黑色“釉”惑，以前所未有的奢华魅力，虏获了全世界的垂爱与向往。
