酒很难离开我们的生活，很多场合都需要有酒的存在，白酒大家都知道，好喝的白酒当然是纯粮食酿造的，但是不经常喝酒和没有经验的人们，见到纯粮食酒，也并不知道到底是不是纯粮食酒，而且有的酒精酒也有一点像粮食酒，这该怎么区分它们呢？酒精酒大家应该都知道是酒精勾兑成的，口感很不好，而粮食酒口感很不错，喝了不容易上头。其实我们有办法将它们很好的分辨开，在白酒中里面加入点“东西”，清晰明了的可以看到是粮食酒还是酒精酒。

　　第一种方法：可以在进行分辨的时候，我们可以在白酒里面，加点白开水进去，多准备几种白酒，倒入白开水，更容易看出效果，那么如果是粮食酒的话，倒入白开水，酒液变得浑浊，因为粮食酒里面有一些油类成分在里面，而如果是酒精酒的话，加入白开水之后，会变得很清澈，和粮食酒的状态完全不一样，那么从这个状态可以判断出，哪种是粮食酒。

　　第二种方法：可以在分辨过程中，加入一些食用油，为什么这么做呢？是因为粮食酒里面刚说到了有一些油性物质，是不能溶于水的，那么在白酒里面加入一些食用油，要是真正的粮食酒的话，它就会出现扩散和下沉，那么如果是酒精酒加入了食用油之后，会出现和食用油分层的现象，水和油不能融合，这个做法最佳清晰明了，很容易分辨出粮食酒和酒精酒。

　　第三种方法：其实除了可以在白酒中加入一些东西之外，还可以用别的办法，比如用火来检验是不是粮食酒。倒入一部分的粮食酒，用打火机点燃之后，酒液会变得非常浑浊，而且会飘出一种酒糟味，出现这两种情况之后，就可以判断是真正的粮食酒了，那么点燃之后，并没有这两个特征，那就说明并非真正的粮食酒。

　　这三种方法很奏效，大家在家里不要分辨的时候，可以这样进行检验，方法都很简单，只要在白酒中加入点“东西”，就能清晰明了的看到结果了，到底是不是粮食酒，现出实情。