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风靡全国大江南北的泡椒凤爪,是很多吃货的最爱。无论是在外用餐,还是看电影的小零嘴。日常生活中总是少不了这个酸辣爽快、嚼劲十足、回味无穷的泡椒凤爪。携程美食特邀美食家傅骏,为大家制作一道流传于江湖的传奇泡椒凤!
可能是地球上最“好吃”的凤爪制作工艺!
融合21世纪高精尖化学与科技手段,宇宙首次公开秘籍:
宇宙最“美味”凤爪制作菜谱 首次公开!
步骤1:陈年洋鸡爪
揭秘
■ 外国人不吃鸡爪,所以他们的鸡爪都来到了中国
■ 这是一盒1982年的古董凤爪
步骤2:过氧化氢(双氧水)
揭秘
■ 双氧水是医院用品,用来给伤口消毒
■ 用它给鸡爪美容,浸泡后的古董鸡爪又白又嫩,肥美诱人
步骤3:化学泡椒香精
揭秘
■ 美味最重要的一步!用泡椒香精泡凤爪,这样出来的泡椒凤爪比真得用泡椒制作味道正宗1个亿!(小美作为吃瓜群众表示惊呆了)
■ 不用真的泡椒,而用泡椒香精,这样的泡椒凤爪,据说一个月的工资可以吃3吨。(便宜没好货啊)
“完美”的凤爪诞生!
小美支招:在外旅游吃喝防坑Tips
■泡椒凤爪颜色呈现不自然,过白或者过于透明,吃起来刺激感很强烈,可能里面有双氧水。
■选择持有有效期内食品经营许可证的店铺用餐,不要光顾无证经营店铺,路边流动商贩。
■ 过于低的价格请引起重视。消费后保留用餐发票,出现身体不适,及时就医。
■愿真爱粉一辈子不吃到化学凤爪!么么哒~~~比心
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