在刀片钢材中，有一些钢材被大众所瞩目，有一些钢材却静静地站在阴影处不为人所知。

　　提及440系列或日本的AUS钢，不管是刀具制造商还是刀友都能阐述出自己的观点。

　　即便是像ATS-34、BG-42、VG-10、CPM S30V、CPM S90V等等这一类的高端钢材，也慢慢走近大众视野。

　　但是，提到山特维克的12C27钢，了解的人却不多。

　　12C27是山特维克用于刀具、高端冰刀、冰钻的主要钢材；也是山特维克最精良的刀具钢材，具有优异的刀刃边缘性能，刀刃锋利、高硬度、高韧性、高度耐腐蚀。

　　12C27经过45年的不断改进，发展成今天的高性能钢种，组成更紧密，纯度水平更高。

　　刀具制造商Russ Kommer对12C27有一定的心得体验，如上所说，山特维克12C27是一种很纯净的钢材，经过热处理后，12C27硬度范围可达到54-61 HRC，能获得优异的刀刃保持度。

　　Russ Kommer曾用12C27制成了一把刀来测试，在户外的时候用来处理白尾鹿，在这个过程中，刀片快速地划开皮毛，刀刃在整个处理过程中，锋利度丝毫不减，而且在剥皮过程中，Russ Kommer只打磨了一次刀片。

　　源于其良好的耐腐蚀性和卓越的刀刃边缘保持力，除了Russ Kommer，也有不少的制造商都对12C27有好感：勃朗宁、哥伦比亚河、戈博、卡巴等公司中，你能看到不少刀具使用12C27钢。

　　从山特维克12C27的组成元素中，可以看出其卓越的性能。

　　成分组成：碳0.60％、铬13.5％、锰0.40％、磷0.025％、硅0.40％、硫0.010％。

　　和山特维克大多数的刀具钢才一样，这个钢材可以高效生产。

　　?

　　山特维克12C27作为一种马氏体不锈铬钢，具有针对高品质专业刀具应用的优化分析。热处理后，碳和铬的组成提供了独特的性能组合，包括：

　　非常高的硬度。

　　良好的耐腐蚀性。

　　非常高的耐磨性。

　　高韧性，剃刀般的锋利度和良好的耐腐蚀性，使12C27成为狩猎刀、小刀、野营刀、高端厨刀和战术刀的优秀选择。

　　目前，山特维克12C27的主要应用于狩猎刀、钓鱼刀、口袋刀，冰刀和冰钻上。