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世界经典的25道圣诞大餐,最后一个欧洲老饕都不一定吃过

世界经典的25道圣诞大餐,最后一个欧洲老饕都不一定吃过
2018年03月10日 14:13 花田南巷作者:花田南巷

  圣诞节吃什么?难道还要吃饺子!?

  当然要传统圣诞大餐了,看看欧洲人们圣诞吃什么

  

  1. 秘制黑麦烤火腿(Honey and Rye Glazed Ham)

  世界经典的25道圣诞大餐,最后一个欧洲老饕都不一定吃过

  无需多言的大菜,没有烤火腿算什么圣诞大餐!?

  2. 圣诞甜点之王史多伦(Stollen)

  世界经典的25道圣诞大餐,最后一个欧洲老饕都不一定吃过

  德国发明走向世界的圣诞甜味面包

  3. 山羊奶酪开胃菜(Goat Cheese Crostini)

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  烤面包底座加上山羊奶酪的搭配,中国人一般习惯不了,但是西方人为之着迷

  4. 东欧老奶奶的味道巴布卡蛋糕(Chocolate Babka)

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  融黑了巧克力与果仁儿的圣诞甜点

  5. 圣诞热饮黄油苹果汁(Hot Buttered Rum and Cider)

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  西方人也吃“平安果”,只不过是热饮

  6.晚宴收尾纸杯蛋糕配朗姆酒奶油(Eggnog Cupcakes with Spiced Rum)

  世界经典的25道圣诞大餐,最后一个欧洲老饕都不一定吃过

  吃到朗姆酒蛋糕,说明晚宴结束,圣诞庆典开始啦!

  7. 百年的经典姜糖小人饼(Gingerbread Cookies)

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  虽然叫姜糖饼,但是全是肉桂味

  8. 薄荷脆饼(Peppermint Buttercrunch)

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  加入薄荷的脆博饼,清爽而香醇

  9. 牛仔们的最爱百里香烤排骨(Beef Rib Roast)

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  排骨在牛仔们中的受欢迎程度不亚于国人

  10. 北欧的甜点霸主杏仁馅饼(Fyrstekake)

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  来自北欧挪威的最著名甜点,融合了小豆蔻和杏仁,超级甜

  11. 美国南方的美食栗子曲奇(Roasted Chestnut Cookies)

  世界经典的25道圣诞大餐,最后一个欧洲老饕都不一定吃过

  举个栗子,栗子味点心谁不爱?

  12. 饭后的满足源泉焦糖热巧克力(Caramel Swirl Hot Chocolate)

  世界经典的25道圣诞大餐,最后一个欧洲老饕都不一定吃过

  融合了焦糖、奶油、巧克力的重热量神器,真是太好喝了

  13. 法国风情的圣诞味道奶酪泡芙(Gougères)

  世界经典的25道圣诞大餐,最后一个欧洲老饕都不一定吃过

  法国甜点终于上榜了,泡芙国度

  14. 国人不可想象的奇菜甜烤抱子甘蓝(Cranberry Orange Roasted Brussels Sprouts)

  世界经典的25道圣诞大餐,最后一个欧洲老饕都不一定吃过

  甜味的蔬菜什么味道,还是国人不熟悉的抱子甘蓝

  15. 甜点中的劳斯莱斯松露姜糖饼(Gingerbread Cookie Dough Truffles)

  世界经典的25道圣诞大餐,最后一个欧洲老饕都不一定吃过

  松露味道的奢华甜点,甜点界的教皇

  16. 东方的逆袭烧鹅(Roast Goose with Pork)

  世界经典的25道圣诞大餐,最后一个欧洲老饕都不一定吃过

  我东方的烧鹅已经打入了西方的圣诞!

  17. 醉人的果汁贝里尼梨子鸡尾酒(Pear and Cranberry Bellini)

  世界经典的25道圣诞大餐,最后一个欧洲老饕都不一定吃过

  不含酒精的鸡尾酒也可以醉人

  18. 将近失传的甜点传奇奶酪球(Sage Cheese Ball)

  世界经典的25道圣诞大餐,最后一个欧洲老饕都不一定吃过

  融合了奶酪、杏仁、浆果的传奇甜点

  19. 高雅的冰激凌爱馥卡朵(Peppermint Hot Chocolate Affogato)

  世界经典的25道圣诞大餐,最后一个欧洲老饕都不一定吃过

  巧克力与薄荷的碰撞

  20. 经典中的经典圣诞布丁(Christmas Pudding)

  世界经典的25道圣诞大餐,最后一个欧洲老饕都不一定吃过

  用各种腌渍水果和蛋糕组成的圣诞布丁,没有更经典

  21. 连谢耳朵都爱的蛋奶酒(Eggnog)

  世界经典的25道圣诞大餐,最后一个欧洲老饕都不一定吃过

  用真的鸡蛋和就做成的圣诞热饮

  22. 冬季神酒热红酒(Mulled Wine)

  世界经典的25道圣诞大餐,最后一个欧洲老饕都不一定吃过

  德国人发明感动世界的热红酒,一口暖到心

  23. 粗糙的温情小圆面包(Hot Cross Buns)

  世界经典的25道圣诞大餐,最后一个欧洲老饕都不一定吃过

  朴素的外表传递着欧洲传统的精髓

  24. 大爱的关怀太妃素布丁(Vegan Sticky Toffee Pudding)

  世界经典的25道圣诞大餐,最后一个欧洲老饕都不一定吃过

  太妃糖味道的素食布丁,所有人都能感到的温暖

  25. 凶残的大菜意大利脆皮五花肉(Porchetta)

  世界经典的25道圣诞大餐,最后一个欧洲老饕都不一定吃过

  最“中国味道”的意大利圣诞大菜

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