7月28日下午， “江小白酒业集中产业园”、“江小白高粱产业园”项目启动仪式在重庆江津区举行。江小白酒业与重庆市江津区政府、江津白沙园区、江津农委达成战略合作。

　　江小白酒业董事长陶石泉表示，该项目涉及投资规模30亿元，用地规模1300亩，包含的项目为手工精酿车间、机械化酿造车间烧酒博物馆、技术检测中心等，同时包括玻璃瓶、纸箱、瓶盖等配套企业、酿酒设备制造及研发企业、物流联运企业，进一步促进江记酒庄形成以酒类生产加工为枢纽、连接上下游产业配套的全产业链集群。

　　从2012年创立至今，江小白酒业坚持“品类差异化、品质高端化、品牌年轻化”的三品发展战略，目前已经拥有老字号驴溪酒厂和江记酒庄两个酒厂，总占地面积760亩。在收购及改建扩建产能上累计已投资20亿元，原酒酿造产能3万余吨，瓶装产能2000万箱。

　　江小白从年轻化小众市场切入，主打小瓶酒的细分市场，逆势成长，在连续几年的行业调整中，扎扎实实的做好川渝的局部市场，积聚了多年的能力和经验后，直到2015年，江小白才试点性地挑战一些非常有难度的市场，比如武汉、合肥、郑州等竞争非常激烈，铁板一块的市场。这期间经历了整个行业大量跟进的小瓶酒、年轻化产品的模仿与竞争，陶石泉称这个阶段为“啃硬骨头”，就这样默默耕耘了近6年，直到2017年，江小白开始跨领域融合，有了自己的专属动漫IP，江小白电商运营的效果也取得实质性进展：江小白完成了全国化布局，进入了全国近50%的地县级市场。

　　采访中，陶石泉对记者表示，重视人才密度一直是江小白的经营准则。之前他总觉得，企业应该本本分分做好的事情，不应该把精力耽误在其他宣传上，但是没想到造成了很多人不太了解江小白，一些媒体只看到了江小白前台的品牌经营，没有看到其背后的扎实基础，造成一些误解甚至是不好的猜测，“我自己有时候也会很困扰，不希望自己孤僻的性格影响到企业的经营。”陶石泉说， “我们特别不在乎短期的投资和得失，但是特别在乎长期价值。我们要做时间的朋友，对未来、对人才的投资是最大的投资。”

　　陶石泉是一个个性鲜明、内心笃定的经营者，即使与得到了张磊和熊晓鸽这样的资本大佬支持，他也从来没有为此炫耀过，新闻报道中也鲜有提及，他也几乎从来不去出席创投圈、酒业圈大大小小的论坛聚会，这与很多创业公司积极融资宣传的风气完全不同，陶石泉说：“实体经济不要虚荣心，把话说小，把事做好”。在他的战略沙盘中，江小白着眼的并不仅仅只是国内市场，他的目标是——全球。拉大尺度看趋势，做好中国白酒不能只看中国白酒，要用全球烈酒的全集思维做中国白酒的子集产品。

　　陶石泉说：“既然威士忌、伏特加、清酒能进入我们中国，中国的白酒为什么不能走出去？”这么想了，江小白也这么做了，江小白轻口味、利口化的味道特征在向国际口感味道的评价体系上靠拢，先后在国际专业酒类赛事“国际葡萄酒暨烈酒大赛(IWSC)”、“布鲁塞尔国际烈酒大赛”中，斩获最高奖项“特等奖”在内的多项大奖。目前，江小白的产品已打进了德国、法国、意大利、荷兰、韩国、澳大利亚、新西兰等20多个国家的海外市场。陶石泉表示，品质自信和文化自信，让全世界都知道中国白酒，都知道中国酒文化，这就是江小白的使命。