武汉富力万达嘉华酒店坐落于美丽的东湖之滨，位于武汉市中央商务文化区楚河汉街的核心地带，是集旅游、休闲、购物、娱乐、美食于一体的五星级豪华商务酒店，为旅游休闲、商务旅行的您营造了一个足不出户、温馨舒适的“家”。

　　位于酒店二层的品珍中餐厅是以精美的粤菜与地方菜相为特别推荐，吸纳地方菜精华，专注于原汁原味以及均衡营养。餐厅包括9个豪华包房，其中最大的VIP包房“富力厅”可容纳22位客人，装饰现代、大气，是亲朋聚会、商务宴请的绝佳场所。美食佳酿的精致感受、匠心独具的奢华氛围以及温情倍至的周到服务定会令您忘返于独具东方特色的美食文化。

　　始终以不断创新，追求卓越为己任的品珍中餐厅将为美食爱好者们献上一份美味大礼。由中厨团队精心打造、集其烹饪技艺之大成的暖冬新菜华丽登场！以健康养生的粤菜、特别研制的招牌菜、健以及各类地方美食欢迎您的大驾光临。

　　法式樱桃鹅肝

　　采用上等法国鹅肝为主料，经过28小时的精心烹制，做成的鹅肝酱绵软细腻，再搭配上特别熬制的樱桃果蓉，入口清甜，口感微醺。

　　清汤松茸炖花胶

　　花胶养颜，口感软糯，清甜的老鸡汤熬煮6小时以上，汤头浓稠柔滑，隐隐飘散出松茸的缕缕清香，十分可口。

　　深井烧鹅皇

　　选用广东上乘的黑棕鹅，配32种秘制香料，独门技术揉香入肚，腌制8小时以上，晾晒12小时风干严格控温，中火慢烘，皮脆多汁色泽通体油亮，肥而不腻入口芳香。

　　火焰牛肉

　　把牛柳切成方丁，用盐味腌制，用油炸至金黄再用干辣椒和小米椒放在锅里煸炒，装入彩椒里，放入高度酒燃烧起火，酒香和海盐的味道烩融入牛肉之中。肉质细腻软嫩，让你一口吃下去，满满都是酒香。

　　鱼头佛跳墙

　　佛跳墙又名福寿全，是福建福州的当地名菜，是传统的闽菜系。砂锅鱼头和佛跳墙的完美融合，菜品鱼肉鲜香，汤汁浓郁。

　　黑松露海鲜炒饭

　　圣子鱼汤浸菠菜苗

　　如同期待一场美好又新奇的旅行，急切的心情早已按捺不住，循着佳肴散发着的诱人香气，踏上武汉富力万达嘉华酒店这趟美食专列，来品珍中餐厅进行一场全新的美食之旅吧。

　　午餐：11:30-14:30

　　晚餐：17:30-22:00

　　电话：(86 27) 5900 8888转8655

　　地点：武汉富力万达嘉华酒店2层