新浪新闻客户端

田坤道|日式炒乌冬面,3种简单的调料就能做出正宗又好吃的味道

田坤道|日式炒乌冬面,3种简单的调料就能做出正宗又好吃的味道
2021年01月11日 14:17 新浪网 作者 田坤道生态之家

  无事可做的时候翻了翻《人间草木》这本书,看到了汪曾祺先生很少见的一句抒情句子:“一定要爱着点什么东西,恰似草木对光阴的钟情。”

  看完时候,我在问自己,我爱着什么呢?

  爱吃、爱睡、爱躺着算吗?

  不想也知道,汪曾祺先生听了估计会气的脸通红,然后给我一个大大的白眼球。

  

  我喜欢读书吗?

  好像也不是,只有在找不到灵感的时候翻阅书籍,在学习的同时找找灵感。

  其实我的生活十分的枯燥乏味,在休息的前一天晚上通宵看剧,边看边十字绣。第二天早上起来,简单的做个早饭吃,然后再接着绣。

  

  周围人看了都会觉得无聊,甚至还会有人说,电视剧就在那里放着,你这哪儿是看电视剧啊,分明就是听电视剧。

  但是,十字绣就是这样啊,要是不看着绣布咋绣啊。

  如果说十字绣是兴趣爱好,又好像不是。

  

  对于十字绣应该是痴迷,生活中没有什么都不能没有十字绣。晚上不绣点十字绣睡觉就会睡不着,就像女生晚上睡觉之前没卸妆护肤一样。

  真的觉得,十字绣真的是我最好的朋友,无论天气如何变化,我的心情如何,它都在痴痴的等我,无怨无悔的那种,所以我喜欢每天在绣的时候与它一起放松大脑。

  还有一个爱好,那就是喜欢做饭。

  

  闲暇时光,喜欢躲在厨房里,按照菜谱做各种各样的美食,那时候的我,心情十分的丰盈和喜悦。

  说到现在最想闻得味道就是炒乌冬面的味道,用大白话说就是——馋了。

  

  食材:

  乌冬面1包、培根1/2袋、木鱼花 适量、香菇1个、青椒1根、豆芽 一碗

  调料:

  寿喜烧汁30克、黄油10克、辣椒粉1勺、料酒 少许

  制作步骤:

  1.准备食材,按照图片的样子切好,沥干水分即可;

  

  2.起锅烧水,放入乌冬面煮两分钟即可,随后用凉水冲凉,加入少许的食用油拌匀;

  

  3.锅中加入黄油,融化后加入所有食材进行翻炒;

  

  4.菜超软之后加入寿喜烧汁、料酒、辣椒粉进行翻炒;

  

  5.出锅后撒上木鱼花即可。

  

  

  生活中的酸甜苦辣都蕴藏在一菜一汤之中,能在那里找到对生活的热枕,这就是所谓的烟火气吧。

  烟火中充满着家的味道,俗称——人情味。

  

特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
权利保护声明页/Notice to Right Holders

举报邮箱:jubao@vip.sina.com

Copyright © 1996-2024 SINA Corporation

All Rights Reserved 新浪公司 版权所有