金枪鱼是世界上最昂贵的鱼类之一,在日本,金枪鱼甚至拍卖出几千万的天价,当然这很大一部分原因都是日本人自己吃出来的,可以说,金枪鱼在日本大厨手中,发挥了它作为鱼类的最大经济价值!
印度拥有漫长的海岸线,在印度洋中,也生活着很多金枪鱼,但是金枪鱼在印度人手中,完全没发挥经济价值,它们甚至被随意的摆在菜市场中!尽管价格卖成了白菜价,但是依然很少有人问津!
而印度人吃金枪鱼的方式也堪称奇葩,我们都知道,金枪鱼一般都是做生鱼片吃,但是在印度却变了模样,一条10斤重的金枪鱼,印度人会将其切块,煮成咖喱鱼!有些印度人甚至直接拿去油炸,这样做出的味道,与普通的鱼毫无区别,简直浪费食材!看完你想吃吗?