小编也不例外,自己也是特别爱吃美味可口的牛肉,几天不吃就会觉得馋得发慌。还好,这次我们大厨仿佛是听到了我的心声,制作了超美味的花生牛肉汤。而且这次大厨还特意加入了酱香浓郁的桃园建民香菇夹馍酱,滋味也是更赞了。接下来,我们简单的给大家说一说原来花生牛肉汤这样做更美味,暖心暖胃,三天两头做一次,吃嗨了。
美味的花生牛肉汤
食材:牛肉、花生、桃园建民香菇夹馍酱、红枣、生姜、大葱、牛奶、陈皮、盐、料酒、淀粉
做法:1、我们需要先把牛肉冲洗干净,沥干水后,用刀切成小块,放入干净的小盆里面;备用;
2、接下来,把花生冲洗干净,沥干水;把红枣放入清水里面,浸泡一段时间,捞出来,冲洗干净,去掉枣核;备用;
3、接着,把姜冲洗干净,去掉外皮后,用刀切成小片;把葱冲洗干净,切成葱段;备用;
4、往盛着牛肉的小盆里面,放入适量的桃园建民香菇夹馍酱、盐、料酒和淀粉,用手抓均匀,把牛肉腌制一会儿;
5、往砂锅里面,放入适量的花生、陈皮、红枣和姜片,倒入适量的水,大火烧开之后,放入切好的牛肉;
6、再次烧开之后,转为小火,加入适量的牛奶,继续煮炖到成熟入味,撒上葱花和盐,即可;
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