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醋炒蛋、口味肥肠、清炖牛腩,这家13年的口味店,你吃过吗?

醋炒蛋、口味肥肠、清炖牛腩,这家13年的口味店,你吃过吗?
2021年01月20日 10:27 新浪网 作者 视界角

  口味菜,绝对是冬季暖心、暖胃的美食,今天带大家来打卡一家开了13年的湘菜馆,辉胖子,看看他家有什么美食吧。

  

  美食推荐:醋炒蛋,这道菜是很有特色,像荷包蛋,有点像焖、炒、煮的感觉,煎得黄黄的,有点点酸味,里面的蛋黄还是留心的。

  

  清炖牛腩,这道菜据说是很多人来偷学,都没学会的一道菜,牛腩都是选用牛精华部位的肉,处理得很好,再用中火慢炖,吃起来软烂适中,里面的萝卜也是画龙点睛之笔。汤头清爽,牛腩够味。

  

  干锅肥肠,原材料很好,选用乡里土猪的猪大肠,洗干净后,再用卤水卤制,切条,再用酱料炒制,里面用洋葱打底,吃起来Q弹嚼劲,香气十足。

  

  干锅焖鸡,精选农家走地鸡,酱料焖制,极其入味后,在用干锅上桌,鸡肉不柴,而有嚼劲,最厉害的是鸡皮,胶质感一般的口感。

  

  韭黄炒鱿鱼,韭黄炒鱿鱼是以韭黄和鱿鱼为主料炒制而成的一道中式菜品。味道鲜香微辣,营养丰富。

  

  

  喜欢吃口味湘菜的你,可以来这家店打卡哦。

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