推杯换盏有两种含义：

　　（1）推杯换盏形容亲朋好友聚会喝酒时互相敬酒，欢声笑语气氛融洽。但是古人不仅指喝酒时的场景，更深的含义是达官贵人一般都不用杯子而用盏喝酒，升官之后就可以把杯子换掉改用盏了，所以此处借指某人升官发财，或者事业得志之后生活或者其他方面的条件得到很大好转和改善。

　　（2）送盏和受盏之人都把对方视为好友知己，说明知己之间可以推心置腹的意思。

　　而这个盏，则是天目盏，也叫建盏。

　　建盏（天目瓷），黑瓷代表。是中国宋代八大名瓷之一。因产地为宋建宁府瓯宁县，又因瓯宁县为建安附属县，故此称为建盏。

　　建盏斑纹主要有曜变、鹧鸪斑、油滴、兔毫等，其中以金兔毫、银兔毫为主，这些建盏的名称也是根据纹饰命名的。建盏斑纹是在还原气氛中通过窑内1300度以上的高温焙烧而自然形成的，是建窑的杰出成就。由于这类结晶釉在窑炉高温中易于出现变化，难以控制，加上氧化铁含量高的坯体难以承受高温变化，窑烧制一件外观没有缺陷又具有兔毫或油滴等斑纹的建盏是很困难的，即使运用现代科技手段，其成品几率也非常低。

　　曜变

　　建盏的曜变斑其实是圆环周围的薄膜，它像光晕，以圆环为中心向外散射，构成斑纹的物质最分散，最自由，能冲破形的束缚。

　　鹧鸪

　　鹧鸪斑是建窑产品中较为名贵的产品。鹧鸪斑的羽毛颜色在北部呈紫赤相间的条纹，胸羽则有白点正圆如珠，这种胸羽的正圆白点为其他鸟类所没有。建盏的“鹧鸪斑”即指釉面呈献出类似于鹧鸪鸟胸部散缀正圆白点的形状。

　　油滴

　　油滴盏的釉面密布着银灰色金属光泽的小圆点儿，形似油滴。“油滴”的形成其实是铁氧化物在釉面富集，冷却后析出晶体所致。呈赭（zhe）黄色晶斑的称“金油滴”，在黑色釉面上呈银晶斑者称“银油滴”。

　　兔毫

　　建窑兔毫斑纹不仅有长有短，有粗有细，有曲有直，有疏有密，斑纹边界在平而上的变化比油滴大，尤其还存在纵向变化，即有隐有显，所以兔毫形状清晰不一，各种各样。