平平无奇的晚餐,自制咖喱鸡和蘑菇豆腐荸荠鸡蛋汤,水果是哈密瓜。咖喱鸡材料:鸡胸肉一块,切条洋葱半个腌肉调料:盐,黑胡椒,料酒,生抽各一勺咖喱一块做法:1.鸡胸肉切块加入腌肉调料洋葱碎腌制半小时以上2.锅内少许油煸香洋葱加入鸡胸肉,变色后加足量的清水,煮10分钟左右,加入咖喱块,再煮8分钟左右,就好了。时间长短根据肉的多少来调节。蘑菇豆腐荸荠汤材料:蘑菇100克左右豆腐一块荸荠3个鸡蛋一个鸡胸肉条少许做法:1.锅内少许油,煸香蘑菇和肉类,加入足量热水,煮开后加豆腐,再次煮开后加少许盐味精香油调味即可。
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