是时候让春天吃野菜了，过了这个季节，很多野菜要想再吃就得等一年。营养学家大乔建议我们不要错过春天的“这菜”，我们应该经常补钙来降低血压和促进生长，老人和孩子应该多吃点！这种野菜就是野菜。虽然很谦虚，但很有效。灰树花具有补钙、清热、降压、止痛、强身健体、抗衰老等作用。儿童常吃能促进长大的生长发育，老年人常吃能预防骨质疏松更健康。现在教你一个炒白菜，快学吧，记得转发收藏哦。

　　灰树花

　　By过眼云烟yjr

　　混合成分：

　　五百克、红米椒5克、一瓣大蒜、10克精盐、5克味精、2克、生抽5毫升糖、10毫升陈醋、适量菜籽油和5克葱

　　烹饪步骤：

　　1、雨后，路边的嫩芽被摘下清洗。

　　2、把卷心菜放在开水里烫一分钟。

　　3、在冷水中淋浴以控制水分。

　　4、把多余的水擦干，放在盆里。

　　5、将蒜末、葱和红米椒放在上面，撒上盐、味精、糖，放开，烟熏醋。

　　6、用菜籽油加热煎锅。

　　7、把热油均匀地倒在调味料上，搅拌均匀后放在盘子里。

　　烹饪技巧：

　　1、灰树花甘平，清热利尿，降压，镇痛，杀虫，止泻。苗木和嫩茎叶可食用，味道鲜美，嫩而营养丰富。经测定，100株克苗木含有蛋白质3.5克、脂肪0.8克、碳水化合物6克、粗纤维1.2克、胡萝卜素6.35mg、维生素B1013mg、维生素B20.29mg、维生素c69mg和各种无机盐、钙高达209mg、铁0.9mg。2他能预防贫血，促进儿童生长发育，对缺钙的中老年人也有一定的保健作用。

　　你吃过卷心菜吗？

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