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冬季,小学生的早餐,7天不重样,营养又健康,比路边摊强多了

冬季,小学生的早餐,7天不重样,营养又健康,比路边摊强多了
2021年01月17日 13:18 新浪网 作者 与你零距离生活

  冬季,小学生的早餐,7天不重样,营养又健康,比路边摊强多了。最近的天气还是蛮舒适的,孩子也开始陆续放寒假了,那这次给大家看看小学生不重样的7天早餐吃法吧,变着花样的食用,整体来说甜咸皆有,亲们也可以看看有没有感兴趣的食物,有空时可以在家试试看哦。1月,我家早餐从不买着吃,在家做吃得放心还无添加剂,家人爱吃。

  

  第一道:粉蒸蔬菜团子

  这道蒸团子的食材全部是由蔬菜做成的,吃起来清爽又不腻味,关键吃得胃里很舒服呀。

  主料:胡萝卜1根,青萝卜1根,面粉适量,盐少许,五香粉少许,芝麻油少许,鸡粉少许,温水适量

  步骤:

  1、把胡萝卜、青萝卜分别切丝加入面粉、盐、五香粉、芝麻油、鸡粉调味,加入适量的温水揉成团,分割成小团子,放入锅中篦子上大火蒸熟即可完成了。

  

  第二道:紫薯蛋糕

  日常中这紫薯除了直接吃还可以做成小甜品哦,今天这款紫薯蛋糕就是个不错的选择呢,好吃又营养足。

  主料:紫薯200g,鸡蛋4个,纯牛奶35ml,细砂糖35g,玉米油35ml,低筋面粉35g

  做法:

  1、紫薯去皮切成块,放入锅中蒸熟,取出来捣成泥,碗中倒入蛋液和细砂糖打发至浓稠状。接着把玉米油、紫薯泥、纯牛奶混合后倒入低筋面粉,翻拌均匀。

  2、倒入模具中。烤箱170度预热3分钟,中层,烘烤20分钟即可。

  

  第三道:蒸南瓜饭

  贝贝南瓜,一般的做法就是蒸着吃,这次换了个吃法,就是这道南瓜饭,软糯香甜还健康美味呀,亲们可以试试哦。

  主料:贝贝南瓜1个,黑米40g,大米30g,细砂糖适量

  步骤:

  1、锅中加入黑米、大米、冷水大火煮开后转小火煮熟,煮好的粥捞出加入细砂糖搅拌成馅料。

  2、贝贝南瓜取半个,并挖出籽,把馅料倒入南瓜里面,放入锅中篦子上蒸熟。

  

  第四道:草莓蛋挞

  这次给大家介绍个蛋挞的新吃法,比普通的口感上来说更为丰富些哦,外壳酥脆,馅料香甜可口呀。

  主料:蛋挞皮5个,草莓4个,蓝莓5粒,淡奶油100ml,细砂糖15g

  步骤:

  1、蛋挞皮摆放在烤盘上。烤箱185度,放入中层,上下火,烘烤6分钟,取出来放凉。料理碗中倒入淡奶油和细砂糖混合均匀,用打蛋器搅打至8分。倒入裱花袋里,在蛋挞皮上挤上适量的奶油,装饰上蓝莓、草莓就好了。

  

  第五道:舒芙蕾松饼

  主料:鸡蛋3个,纯牛奶40ml,玉米油10ml,柠檬汁少许,低筋面粉45g,泡打粉2g,细砂糖25g,草莓1个,蓝莓适量,无花果3个

  步骤:

  1、蛋黄、玉米油、纯牛奶和10克的细砂糖混合用打蛋器搅均匀,倒入泡打粉、低筋面粉搅打至无颗粒。接着在蛋白里先倒入少许的柠檬汁,剩下的15克细砂糖分几次倒入蛋白里,打蛋器打发至小尖角,倒扣不掉落。取部分蛋白倒入蛋黄糊里翻拌匀后再都倒入蛋白糊里拌匀。模具中刷食用油防粘,倒入蛋糊。

  2、小火焖3分钟,期间翻几次面。直到两面金黄色即可,最后把淡奶油、细砂糖混合搅打至9分发,再装饰上蓝莓、草莓、无花果就可以了。

  

  第六道:冬瓜丸子汤

  北方的天气过于干燥,就喜欢做些汤汤水水的食物,这不今天这道冬瓜丸子汤就是个不错的选择呢,冬瓜清爽,肉馅Q弹入味呀。

  主料:冬瓜100g,肉馅130g,姜10g,大葱15g,香菜2根,盐少许,料酒2勺,玉米淀粉1/8茶匙,生抽1勺,蚝油少许,鸡粉少许,芝麻油少许,白胡椒粉少许

  步骤:

  1、冬瓜去皮切成片,肉馅加入姜末、葱末、料酒、盐、生抽、蚝油、鸡粉、白胡椒粉、芝麻油、白胡椒粉混合,搅拌上劲。

  2、锅中倒入适量的冷水大火煮开。把肉馅挤成丸子下入锅中煮熟,并加入盐、生抽、鸡粉、芝麻油、白胡椒粉调味,出锅前撒上香菜即可完成了。

  

  第七道:菠菜蛋饼

  寒冷的冬季有时候不想早起,这时候就会选择些懒人早餐饼,而菠菜蛋饼是我家出镜率比较高的一款食物了,主要食材简单,味道还鲜美入味。

  主料:菠菜140g,鸡蛋2颗,面粉55g,盐1/8茶匙,蚝油少许,鸡粉少许,芝麻油少许

  步骤:

  1、菠菜切碎加入蛋液混合,再倒入面粉,并加入盐、鸡粉、蚝油、芝麻油用筷子顺着一个方向搅拌均匀成为面糊。

  2、平底锅烧热,倒入食用油,再分次倒入适量的面糊,摊成圆饼状,小火煎至金黄色就好啦。

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