文章来源：最烘焙

　　燕麦饼·Custard flowered mooncake·

　　这款燕麦饼要比小编平时买的能量棒都好吃，超级香酥，混合着燕麦自然的谷物清甜口感很nice。

　　材料准备：

　　制作步骤：

　　1 /牛奶、红糖、黄油倒入锅中小火加热至融化，关火倒入燕麦。

　　2 /稍微放凉后，倒入全麦粉、熟芝麻、蔓越莓、榛子搅拌均匀。

　　3 /分成30g一个的小球，再按成饼状。

　　4 /喜欢脆的可以按得薄一些，厚实的吃起来会更有咀嚼感。

　　5 /放入预热好的烤箱，180°烤制20分钟即可，红糖非常容易糊，要注意时刻观察上色情况。

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