走在路上，见到有行人手提的袋子里，装着几个“菜团子”，袋子上薄薄的水汽，一看就是刚出锅的，我紧走两步追过去，询问在那里有售卖？

　　按着他指给我的方向，走不远，就看见路边一个漆成红色的门脸儿，不时有人进出，手里拿着各种食物，应该就是这了。

　　听一起排队的人说，这家店制作的“菜团子”很受周围老百姓的欢迎，是用炸过的黄酱拌馅，口味独特，所以回头客特别多。

　　“菜团子”是一个很普通的食品，就是用和好的玉米面，包裹菜馅上锅蒸制而成，在我小的时候，家里的老人时不时地会蒸上一锅，就着小米粥或者疙瘩汤一起吃。

　　那时候的“菜团子”不太好吃，主要是因为玉米面比较粗糙，吃起来口感不是很好，再有黏性不够，面皮比较厚，馅料又少，与平时吃窝头差不多。

　　虽然如此，吃“菜团子”依然很高兴，因为可以吃到馅，当时岁数小，嘴馋，总是掰开外面的面皮，先吃里面的“馅”，然后再啃着吃被馅浸润过的面皮，最后剩下的纯玉米面皮就不爱吃了。

　　因为这种吃法，没少挨大人的说，经常被威胁：“再也不给做菜团子了”于是赶紧咬着牙，就着粥或者汤，把好像窝头一样的面皮吞下去交差。

　　后来生活越来越好，菜团子就不常吃了，偶尔想起来蒸一次，还经常由于皮儿做的厚，被家里人吐槽，以后也就不愿意做了。

　　这次再见到热乎乎的“菜团子”，激起了我想要尝一尝的欲望。买回家看着它金黄的颜色，闻着那扑鼻的清香，用手掰开，满满的馅料，皮儿却只有薄薄的一层。家里人尝过都说好吃，是地道的老北京味道。

　　看看眼前的“菜团子”，想想当初的“菜团子”，一方面慨叹社会的进步，一方面希望一直保留它原有的传统味道。