孙俪娘娘秘制无面粉华夫饼,彻底翻车,网友:没有一丝像华夫饼。明星们之所以那么漂亮,和平常的饮食密不可分,大多饮食有着健康不发胖的特点。
制作无面粉华夫饼,并不是喜欢创新,本来就是为了更为健康吃不胖,结果一不小心失败好几次。为了不浪费食材,孙俪把做坏的华夫饼一股脑都吃了,结果吃得饱饱的。孙俪做华夫饼彻底翻车,一股脑都吃了,顿悟出做厨师的难处:我现在有点明白,为什么很多厨师都沒办法轻松地保持身材了⋯⋯因为我今天想尝试做没有面粉的华夫饼,一开始总是碎不能成型,我怕浪费,所以自己吃了等到能成型了,我又要试口感,然后一边做一边吃,一边做一边吃……到现在我已经吃了小十块了……
孙俪简直太贤惠了,什么都会做,超哥这是捡到宝了。戏演得好,还会画画不说,字写得也好看,大家没想到孙俪对美食也颇有研究。不过这黑色的华夫饼不能一个人吃的,超哥必须多吃点。
说到华夫饼,给大家顺道普及一下这种让姑娘们念念不忘的美味。
华夫饼是一种用专用烤炉做成的甜点,源自美食王国比利时。如果说最浪漫的是法国人,最聪明的是犹太人的话,那么比利时可以称作是最自爱的人。这是一个以啤酒、巧克力和众多美食闻名的地方,在欧洲久负盛名,有各种各样的蛋糕、蛋奶烘饼在比利时流行,这其中就有华夫饼,而且华夫饼在比利时是极为受欢迎的甜点。
在比利时的各个景点,都会有华夫饼出售,一般都是新鲜热的,并且在售时还会一起配有比利时特有的巧克力酱、发泡奶油和新鲜水果。一般水果有草莓、蓝莓、覆盆子等,这也是当地早餐的标配,当然年轻的人们总是喜欢再来些冰激凌,让华夫饼变得极为特别。
孙俪的无面粉华夫饼翻车了,所以看不到食材,不过这种无面粉的华夫饼我这里到有个做法,就是将面粉用燕麦糊替代,其它做法并没有大的变化,不过把食材混合后需要稍微静置一会儿,因为燕麦不像面粉那样细腻,毕竟是粗粮,大家可以试试。
没有专业烤炉没关系,变通一下,用早餐机或者平底锅就可以实现,如果有做甜点的基础的话,卖相自然不错。平底锅的,华夫饼的方格子就需要你开动脑筋了,当然也可以不要格子,毕竟自己吃,不需要在卖相上过于计较。
无面粉华夫饼做好,再来一杯孙俪分享的“热红酒”,是不是感觉自己也很爱自己。不错,生活就是这样,哪怕美食做翻车也要坚持再做,总会成功的。娘娘也太有巧思了些接地气又懂生活,我们期待孙俪下次分享成功的无面粉华夫饼。