2019年1月8日上午，山东省火锅餐饮协会一届二次会员代表大会暨会员授牌仪式在泉城济南（顺风肥牛甸柳店）召开，山东省火锅餐饮协会会长（彦盛彦-烂豆花火锅董事长）马继盛同志、秘书长华冰同志、监事长张俊峰同志、副会长雷波、郭长征、张光军、陶珂佳、罗娜及协会副会长单位、理事单位、会员单位代表共计170余人出席会议。

　　本次会议在雄壮的国歌中拉开了帷幕，主持人首先宣读了经会长会议及理事会议审议通过的会员单位名单。

　　上午9点40授牌仪式正式开始，由监事长张俊峰同志向会员代表大会选举并当选的会长马继盛同志、秘书长华冰同志授予证书。

　　随后会长马继盛同志向监事长张俊峰同志及监事张鑫同志、韩宾同志授予牌匾、证书。

　　会长马继盛同志、秘书长华冰同志为副会长授牌。

　　会长马继盛同志、秘书长华冰同志为副会长单位授牌、颁发证书。

　　会长马继盛同志、秘书长华冰同志为理事单位授牌、颁发证书。

　　单位会员代表依次上台接受授牌。

　　秘书长华冰同志宣布任命副秘书长名单并颁发证书。

　　授牌仪式结束后，会长马继盛同志上台带领全体成员宣读“社会团体成员誓词”。

　　最后由会长马继盛同志对本次大会进行了总结发言，大会圆满结束。

　　大会结束后，会长马继盛同志、秘书长华冰同志相继与各成员代表亲切合影留念。

　　山东省火锅餐饮协会将大力促进山东地区火锅餐饮行业规范有序健康发展，不断提升火锅行业地位影响、美食文化，经营理念，继续加大举办各种活动和国际合作、将在金融、互联网等方面开展工作。

　　山东是中国东部沿海的经济大省，山东不仅是火锅餐饮消费大省，更是我国火锅餐饮业的重要市场之一。山东依托资源优势和地缘优势，打造出了地方特色品牌，振兴了地方经济，在这得天独厚的条件下，一定也将形成火锅餐饮产业的新局面。

　　山东省火锅餐饮协会掀开了山东火锅餐饮行业的新篇章，相信在协会领导成员的努力工作下，在各级领导和主管部门正确指导下，一定会创造出更新、更优的成绩。解放思想，实事求是，与时俱进，开拓创新，努力创造山东省火锅餐饮行业新格局，为山东经济发展、为不断发展的火锅餐饮事业而努力奋斗！