据阜阳日报报道 12月21日，安徽省副省长、阜阳市委书记杨光荣深入阜阳瑶海农产品市场及部分冷链物流企业、食品生产企业、农产品检疫检测中心，实地调研阜阳市食品安全工作。他强调，要严防严管严控食品安全风险，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。阜阳市委常委、市委秘书长王波，副市长李红陪同调研。

　　位于城南新区的阜阳瑶海农产品市场入驻固定批发商756家、贸易公司64家，平时有季节性流动商户400多家，辐射皖豫7市24县，年销售额近90亿元。杨光荣详细了解市场经营情况，走进深诺冻品供应链管理有限公司、盒马食品公司，通过现场登录省冷链食品追溯平台、扫冷冻食品二维码等方式，随机抽查冷链食品储运、溯源、检测等防疫措施落实和食品安全监管工作情况。他要求，要毫不松懈抓好常态化疫情防控，加大对进口冷链食品的检验检疫力度，严格落实进货查验、索证索票制度，牢牢守住进口冷链食品疫情防控安全底线。

　　在阜阳瑶海农产品市场内的食品安全民生工程检测室，杨光荣认真了解仪器配备、检测流程等情况，仔细翻阅检测记录台账。他要求，要进一步加大日常检测和随机抽检的频率，提高检测技术水平，做好检测结果的上报、存档等工作，做到从严把关、从严监管。

　　在安徽麦吉食品和安徽立全宏达食品公司，杨光荣深入生产车间，详细了解、认真检查企业食品生产流程和食品安全管理工作。他说，食品生产企业是食品安全第一责任人，要时刻紧绷“食品安全无小事”这根弦，做良心企业、产放心食品。相关部门要在强化事前监管和源头管控的同时，认真做好服务，帮助企业做大规模、做响品牌。

　　调研中，杨光荣强调，民以食为天，食品安全关系到每一个人的健康，也是百姓最关心的民生问题之一。阜阳市各地各部门要增强政治自觉、压实工作责任，坚决落实好“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”要求，牢牢守护食品安全。要强化闭环式管理，抓好食品生产加工、流通销售、餐饮服务等各环节监管，做到产地输出与市场准入无缝衔接，实现从农田到餐桌的全过程全链条监管，切实防范食品安全事故发生。要加强组织领导，各级党委、政府要把食品安全作为重大政治任务紧抓在手，各级食安办要加强统筹协调，各相关部门要履职尽责，共同守护好百姓“舌尖上的安全”。(记者 徐风光)