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美食家常菜推荐:番茄虾仁炒鸡蛋,香菇炒鸡胸肉,西兰花龙利鱼

美食家常菜推荐:番茄虾仁炒鸡蛋,香菇炒鸡胸肉,西兰花龙利鱼
2021年03月04日 21:12 新浪网 作者 吃瓜篮球圏

  今天给大家推荐几道被不少人称赞的家常美食,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法特别简单,5分钟就可以搞定,食材也是我们日常生活中常见的,就连厨房小白做起来也无压力,非常特别适合上班族的首要选择哟,喜欢的朋友快来看看吧。

  【番茄虾仁炒鸡蛋】

  食材以及调味料的准备:番茄,鸡蛋,虾,葱,蒜,料酒,盐,黑胡椒,淀粉,

  烹饪制作步骤:

  1、虾仁用料酒、盐、黑胡椒、淀粉腌制20分钟。

  2、番茄烫掉皮后切块,鸡蛋加盐搅散,蒜切片,葱切葱花。

  3、锅中烧油,将鸡蛋下锅炒熟盛出。

  4、重新热少许油,下虾仁迅速炒散,变色后捞出。

  5、锅中爆香蒜片后下番茄块,炒出汁水,还可以再加入1勺番茄酱炒匀,酸甜味会更浓郁。

  6、将鸡蛋和虾仁重新下锅炒匀,加少许盐和糖调味即可出锅装盘,撒上葱花即可~

  升级版国民菜【番茄虾仁炒蛋】| 拌饭拌面神器,番茄鸡蛋的酸甜口味,加上Q弹鲜香的大虾仁,不仅超级下饭,我敢保证拌面肯定也超厉害!无敌好吃啊~

  

  【西兰花香菇炒鸡胸】

  食材以及调味料的准备:西兰花,香菇,鸡胸肉,大蒜,小米辣,料酒,生抽,蚝油,淀粉,盐。

  烹饪制作步骤:

  1、鸡胸肉切成块,加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、1茶匙淀粉抓匀腌制20分钟。

  2、香菇切成片;大蒜、小米椒切好;西兰花掰成小朵焯水断水捞出备用。

  3、锅中倒油,下鸡胸肉炒至变色捞出备用;留底油爆香蒜末和小米辣,然后下香菇片炒软。

  4、接着加入西兰花和鸡胸肉,加1勺生抽、1勺蚝油、半茶匙盐炒匀再炒2分钟左右就可以出锅啦。

  清爽可口的西兰花香菇炒鸡胸,每次看到朋友们吃水煮西兰花,我都好佩服,我觉得好清淡呀,和香菇鸡胸炒一炒我就喜欢了!

  

  【西兰花龙利鱼】

  食材以及调味料的准备:龙利鱼,西兰花,料酒,生抽,蚝油,淀粉,黑胡椒粉。

  烹饪制作步骤:

  1、龙利鱼洗净切块,加入1勺料酒、1勺生抽、少许盐、适量黑胡椒粉、1勺淀粉抓拌均匀腌制10分钟。

  2、锅内起热油,倒入龙利鱼煎熟,西兰花焯水倒入锅内,加入1勺生抽、1勺蚝油、适量黑胡椒粉翻炒均匀即可。

  小小提示:龙利鱼比较嫩滑,所以翻炒的时候动作要小一点哦!

  好吃不胖的西兰花龙利鱼,低脂低卡,做法巨简单,一学就会,超级适合减脂期吃,这样做出来的龙利鱼超级嫩滑,搭配西兰花,特别清爽好吃的一道减脂餐,喜欢的宝宝一定要试试哦!

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