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牛排美味不可挡,教你几招,在家煎出西餐厅标准的七分熟
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1970年01月01日 08:00
牛排,很多人都爱不释手,热爱其口感也热爱大口吃肉的快感。(图片来自 IC photo)
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牛排美味不可挡,教你几招,在家煎出西餐厅标准的七分熟
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1970年01月01日 08:00
西餐厅的牛排价格昂贵,而且动不动就要排队。逢年过节在家里煎上一份牛排配上一杯红酒,也是仪式感满满呢。(图片来自 IC photo)
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牛排美味不可挡,教你几招,在家煎出西餐厅标准的七分熟
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1970年01月01日 08:00
首先选肉很有讲究,取自肋骨部位的牛肉肥肉兼备正适合煎牛排。(图片来自 IC photo)
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牛排美味不可挡,教你几招,在家煎出西餐厅标准的七分熟
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1970年01月01日 08:00
取好的牛肉上涂抹适当的橄榄油,撒上黑胡椒和海盐腌制十五分钟左右。(图片来自 IC photo)
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牛排美味不可挡,教你几招,在家煎出西餐厅标准的七分熟
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1970年01月01日 08:00
条纹铁锅大火烧至微微冒烟加入少许色拉油,将牛排下锅。(图片来自 IC photo)
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牛排美味不可挡,教你几招,在家煎出西餐厅标准的七分熟
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1970年01月01日 08:00
牛排边缘也有焦糖色即可翻面,翻面后煎两分钟即可出锅。出国后不要立即下口,让牛排静置五分钟使水分渗入到牛排当中去。(图片来自 IC photo)
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