美味的腰果虾也可以在家里做,虾嫩腰果脆,现在吃起来最便宜了。
虾又便宜又肥,食堂吃虾的频率明显较高,我一次买了2斤15元的虾。虾营养丰富,味道鲜美,他尝起来又滑又嫩,大人小孩都喜欢吃,我的孩子也喜欢吃虾,但他们不知道如何剥皮,如果是用虾壳做的,家里一定有人给他们剥虾皮。我把买回来的虾直接剥下来做了,吃起来方便多了,孩子们非常喜欢。
做虾有很多方法,这种腰果虾很受我们孩子的欢迎,他有许多种成分和鲜艳的颜色。当孩子们开始上学时,他们的饮食和营养应该跟上对方,这种腰果虾很适合吃,吃虾可以改善他们的大脑,这是众所周知的许多人,此外,他还与腰果、黄瓜和胡萝卜搭配,他只有美丽的颜色和丰富的营养。酥脆的坚果、酥脆的黄瓜和略带甜味的胡萝卜都非常美味,而且,孩子们喜欢用这种方式和虾一起煎,里面没有蔬菜,很好。
腰果和虾经常在外面的餐馆里吃,每次我都觉得里面的虾仁和腰果量很小,我觉得如果我不吃几根筷子,就没有什么了。现在如果你想吃,你可以在家里做,你有很多材料,而且很有趣。我一直认为这是广东菜,有一次我在网上听说这是大连的一道名菜,让我头晕目眩,我特意在网上查了一下,确认是广东菜,不是大连菜。其实,无论食物在哪里,唯一的目标就是好吃不好吃,只要营养可口,我们就应该分享。
腰果虾
所需成分:
基围虾300克,腰果50克,黄瓜半根,胡萝卜半根,少许葱,适量盐,料酒,蛋白和1茶匙淀粉
步骤如下:
1、将买来的虾去皮成虾,在虾背上切一刀,取出虾线,洗净备用。
2、在虾仁中加入蛋白(半个大鸡蛋,小鸡蛋加一个蛋白),加入淀粉搅拌均匀,最后,淋些食用油,搅拌均匀,腌10分钟左右。
3、将黄瓜和挖去中间的胡萝卜切成腰果状,以备日后使用。把葱切成葱的形状。
4、锅中放入适量水,煮沸,将腰果放入锅中1分钟,取出沥干。
5、往锅里再加点油,用冷油将腰果炸至酥脆,用滤油器取出并排空机油。
6、然后将黄瓜和胡萝卜放入油中炸开,用滤器取出。然后将虾仁放入热油中,迅速将变色虾仁取出,排干油。
7、在另一个油锅中,将油加热,加入适量葱末,再加入适量水,加入少许淀粉,形成薄稠,加入适量盐和糖。
8、倒入虾、黄瓜和胡萝卜搅拌均匀,最后,加入腰果,搅拌均匀。
9、翻炒至所有配料都覆盖一层薄薄的汤汁,锅底无明显汤汁即可出锅。
所有食材口感清脆,食材丰富,色泽好,口感丰富,营养较好。腰果、虾仁、黄瓜、胡萝卜各种清脆爽口食品、入口咸鲜味道香。秋天,虾很肥,而且很便宜,经常做给家人吃,营养美味,把一些秋天的脂肪放在身上。这盘腰果虾摆在桌上,我们一起做吧,我们就说是吧,毫不奇怪,他很快就会出现在光盘上。虾仁滑嫩,腰果酥脆,黄瓜酥脆,胡萝卜,每口都很香。
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