一个简单的问题：孩子的早餐如何搭配才有营养？

　　早餐作为一天中的开端，本就有着重要的意义。“早餐怎么吃”是个不算问题的问题，我们每天、每个人都会吃早餐，但是很难讲清怎样吃才是营养健康的，平时也没有去考虑这个问题，下面我就给大家一些简单的建议。

　　一般人的早餐有这些类型：比较怕麻烦的，会在家中常备一些饼干和蛋糕等;好一点的会在街边买热乎乎的包子、豆浆等常见早餐;生活更加精致的，还会早起自己动手煎蛋、煮饭、甚至炒一些简单的菜。如果给孩子准备早餐，还可能面临孩子挑食、不喜欢的问题，令家长们非常无奈。但是不吃早餐是不行的，否则自身血糖、肠胃等都容易出现问题，时间久了就会发展成为严重的健康问题。

　　早餐究竟应该怎么吃才好呢?这里给大家一个营养早餐的公式，即谷薯类、肉禽蛋类、奶豆类、新鲜蔬果。这样满足了人体所需的各种营养物质，包括糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水、矿物质和植物纤维。早上要适量的主食补充糖类，提升血糖浓度;充足的蛋白质和维生素，这样记忆力才好，学习工作更有劲;果蔬中各种维生素、矿物质和植物纤维，既是参与各项生理活动的重要营养，也能促进肠胃消化吸收。

　　孩子的早餐具体应该怎么吃呢?稀饭、包子、馒头等都可以当主食，如果孩子挑食，可以用红薯或者玉米代替。早上可以吃不太油腻的肉，比如禽肉、鱼肉等，当然更多人选择吃鸡蛋，这样营养也足够。牛奶的钙含量和蛋白质含量比豆浆稍高，但是儿童更容易出现乳糖不耐受，需要根据孩子体质选择。像小西红柿、草莓、苹果等水果孩子都比较喜欢，也能补充丰富的营养物质。

　　每天的早餐虽然不需要特别严格的遵守，补充以上4种营养，但是最好涵盖两种以上的营养。只吃稀饭、包子、馒头营养肯定是不够的，希望家长们能能重视这一点。