无论生活怎样，我们是要继续下去的，天下万物，唯有美食是不可辜负的，在我们生活中，鸡蛋是一种非常常见的的食物，重要的是鸡蛋是非常的白搭，无论是怎样做都是非常的好吃的，有很多人还会把鸡蛋当成主食，每天早上吃一个，还有很多人在煮方便面的时候会喜欢煮个荷包蛋，但是很多人总是觉得自己煮的荷包蛋不是很好，没吃煮出来总是一锅的白沫，甚至还会粘锅，今天小编就很大家分享一下荷包蛋不起沫，不粘锅的正确做法。

　　水煮荷包蛋作为很多人都喜欢的一道美食，做法是非常简单的，但是想要做一个好吃的荷包蛋是非常不容易的，很多人在煮荷包蛋的时候会发现有时候煮的煮的就煮散了，而且还会起很多的白沫，很多人都会好奇为什么别人的没有，而我自己的白沫却这么多，其实在下锅的时候加入这一步，就能做成完整的荷包蛋了，而且会不粘锅。下面就让我们一起来看看荷包蛋的具体做法吧。

　　首先我们要准备的是一锅清水，在烧水的时候可以加入适量的食盐以及白醋，在食盐和白醋搅拌均匀之后，开大火烧开水，加入食盐和白醋的目的是为了保证鸡蛋的完整和鸡蛋的口感，这里要注意的是，在锅底出现泡沫的时候就要打入鸡蛋，全完不要等锅中水烧开了再打入鸡蛋，因为水烧开是不断沸腾的，这个时候打入鸡蛋就会很容易使鸡蛋冲散。只有在水温不断上升的时候才能很好地煮出荷包蛋。

　　当然刚才只是其中一种做法，我们还可以这样做，先取出一个小碗，将鸡蛋打入碗中备用，在锅中水烧开的时候关掉火，将碗中的鸡蛋顺着水面慢慢的倒入锅中，因为锅中的水不翻滚了，自然也就不会被冲散，在鸡蛋倒入锅中之后观察，等待看到蛋清慢慢凝固的时候，在开火煮，这样做的目的就是为了防止鸡蛋粘锅，这样的做法能够很好的保证荷包蛋的完整性，煮出来的也是非常的好吃的。

　　还有一个方法也是非常的简单，不过这个做法是需要借助一个小工具的，那就是我们平时生活中盛汤的勺子，在勺子中提前抹一层食用油，这是为了防止鸡蛋粘到勺子上，将鸡蛋打入勺子中，在锅中水烧至沸腾状态，然后将勺子放进锅中，不要让水进入鸡蛋里面，煮一会，我们会发现鸡蛋慢慢的成型了，这个时候可以顺势将鸡蛋倒入锅中，这样就能很好地保证鸡蛋的完整性了。嫩滑还不粘锅。

　　鸡蛋中含有的营养成分是非常多的，每天早晨坚持吃一个鸡蛋，能够很好的补充我们体内所需的营养，在很多时候两个煮出来的荷包蛋就等于是一顿早餐了，营养也是非常足的，当然不想直接吃荷包蛋的小伙伴也可搭配这其他食物吃。就比如在煮我们最爱的方便面的时候，煮一个荷包蛋，那味道，简直是太香了，想想都是流口水，怎么样？是不是心动了呢？心动了还不赶紧去试试。

　　最后小编要说的是，按照这几个方法，一锅可以煮好多好多个荷包蛋，在也不用担心就一个荷包蛋被哥哥姐姐抢走吃了，一锅可以煮出很多的荷包蛋，满足一家人的营养需求，方便有好看，最最最主要的还非常的好吃，好了，这篇文章就跟大家分享到这里，希望这篇文章能够给你带来帮助，有什么不懂的小伙伴，也可以在评论区留言，小编会一一为大家解决哦~爱你们，么么哒。