新浪新闻客户端

喝茶、喝白开水有区别吗,哪种更健康?听听专家怎么说,一文了解

喝茶、喝白开水有区别吗,哪种更健康?听听专家怎么说,一文了解
2021年01月17日 11:24 新浪网 作者 奇妙的本草

  “伪养生,喝白开水不是一样的吗?” 华子在一条朋友圈下这样评论着。

  这条配图是茶叶,文案是“每天喝点绿茶,养生又健康”的朋友圈下短短几分钟内也引来了一众好友的评论,有的是坚定不移的“白开水”派系,有的是在下面摆事实讲道理的反对派,而关于喝茶还是喝白开水这个问题,公说公有理,婆说婆有理,今天小妙就给大家讲讲这两者有什么区别。

  

  坚持喝白开水,身体会发生哪些变化?

  平平无奇的白开水,如果每天坚持喝,却能得到以下4种好处:

  精神创造力提升:美国的《人类神经科学前沿》杂志曾刊登过一篇文章指出,如果在30天内只喝白开水,不喝其他饮料,大脑的反应速度就会加快,这是因为大脑运转需要足够的氧气,而白开水是供氧的重要因素。

  与此相反,如果少喝水,神经的海马体就会受到影响,从而出现头脑昏沉、反应迟钝等情况。

  抗病能力提高:足够的水分能够提高肝脏喝肾脏的排毒功能,使体内的毒素及时排出,免疫能力和抗病能力也将得到有效提高。因此,坚持每天喝白开水的人,身体也更加健康。

  新陈代谢加速:美国《健康健身革命》发表过一项研究指出,早晨起床之后喝500毫升左右的白开水,能够使新陈代谢的速度提高24%左右。还有研究表明,抛开其他的饮食习惯,如果能够坚持每天都喝白开水,新陈代谢速度就能得到加快。

  心脑血管更健康:《美国流行病学期刊》指出,每天喝5杯以上白开水的人,比每天喝水少于2杯的人,死于心脏疾病的概率至少低41%。之所以产生这么大的差距,是因为水进入人体后只需要20秒就能到达血液,使血液黏度降低,因而保障心脑血管的健康。

  

  此外,中国食品安全报还给出了喝白开水的最佳时刻,指出喝白开水最佳的时刻有两个,分别是睡前和清晨

  由于睡觉的时候,体内的水分会通过呼吸、出汗等方式不断丢失,容易出现血液黏稠度上升,引发心脑血管疾病的出现。因此,睡前喝一杯白开水,能够在一定程度上预防中风、心梗等心脑血管疾病的发作,尤其是有糖尿病、高血压、前列腺增生等疾病的患者,更应该在睡前适当喝些白开水。

  早晨是血压升高的一个高峰期,再加上经过一夜睡眠,体内不少水分流失,故而在清晨喝一杯白开水,能稀释血液,补充水分,改善身体脱水的情况。此外,清晨喝水,还能调节肠胃,缓解便秘。

  原来小小一杯白开水,竟然对人体有这么多的好处,那茶呢?

  多项研究为绿茶正名

  实际上,多喝绿茶对人体也有不少好处,世界上多个国家的研究人员都能对绿茶做过深入研究,发现它对人体至少有以下4个好处:

  防癌:日本人多数爱喝茶,他们曾花9年的时间对绿茶进行研究,发现每天喝4杯绿茶,能使癌症的风险降低40%左右;欧美不少国家的研究也证明,绿茶能够降低乳腺、口腔、膀胱、胃等部位出现肿瘤的风险。

  护眼:美国在2010年曾做过一项研究,发现绿茶种的多种复合物对眼部组织具有一定的保护作用,尤其是与角膜相关的组织,保护作用最明显。

  预防痴呆:日本东北大学的研究人员对1.4万名65岁以上的老年人进行了3年的跟踪调查,发现每天喝2杯以上绿茶的老年人患痴呆的概率比同龄人低一半。

  护牙美国科学院学报》指出,绿茶中的茶氨酸能够提高人体抵御感染的能力,如果用绿茶漱口,能够有效预防牙龈出血的问题。

  

  所以喝茶健康论也能站得住脚,但是喝茶也需注意几点。

  首先,应该根据个人的体质选择茶叶。《生命时报》指出,体质弱、脾胃虚和气血薄的人不适合喝绿茶,而花草茶也是人人都能喝,虚火旺盛的人则不适合喝花草茶。

  其次,应该避免在饭后喝茶,一方面,饭后喝茶会使胃液被冲淡,影响食物的消化;另一方面,茶叶中的茶碱会干扰蛋白质的吸收,使食物营养吸收率下降。

  另外,服用期间也应谨慎喝茶,否则会影响药效。

  那么关于喝茶和喝白开水,其实两者都可以。白开水是生活中最为普通和常喝的饮品,大多数时间会偏向饮用;而茶水又是天然且具有诱人清香味道的饮品,同样可以饮用;因人而异,看个人的喜好和身体状态自由选择即可。不管白开水还是茶,饮用时都需注意这三点。

  科学喝水,要掌握三大要素

  饮水量:多喝水对身体有好处,每个成年人都应保证每天摄入至少1600毫升的白开水,其余水分则可以通过其他食物中获取,以确保每天2500毫升的摄入量。

  

  水温:太烫的水会使食道粘膜受刺激,太冷的人又可能使肠胃粘膜遇冷而引起不适,因此,喝水的温度应控制好,最适宜的水温为10-30

  速度:喝水时不要速度太快,否则可能将大量空气吞咽下去,引起腹胀或打嗝,还会时血液迅速被稀释,增加心脏的负担。正确的喝水速度是含一口水在嘴里,分两至三次咽下。

  无论是白开水还是茶水,只要能够坚持喝,对身体都有一定的好处,茶水种类繁多,喝对了才能获得好处,但白开水则是人人适宜,每天都可以喝。

  参考资料:

  [1]《喝水是个技术活》.健康时报网.2018-08-28

  [2]《每天喝绿茶,患流感几率减半!6个理由让你爱上绿茶》.生命时报.2020-12-30

  [3]《实验对比:坚持喝30天白开水,身体会用这些变化感谢你》.生命时报.2018-02-05

  未经作者允许授权,禁止转载

特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
权利保护声明页/Notice to Right Holders 我要反馈

新浪热榜

微博/微信扫码去APP查看

新浪新闻意见反馈留言板 400-052-0066 欢迎批评指正

违法和不良信息举报电话:4000520066
举报邮箱:jubao@vip.sina.com

Copyright © 1996-2021 SINA Corporation

All Rights Reserved 新浪公司 版权所有