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五一小长假去青岛吧,这些经济实惠的家常菜推荐给你,收藏哦!

五一小长假去青岛吧,这些经济实惠的家常菜推荐给你,收藏哦!
2019年07月17日 20:16 老袁美食1作者:老袁美食1

  

  “三合油”蘸水虾:找到虾的第二节,用牙签挑去虾线,在碗中放入生抽、醋、香油、姜末,调制“三合油”,锅内水开后放入鲜虾,煮至变色即可捞出虾剥壳后就可以蘸着“三合油”享受美味啦~

  

  小灰蘑胡萝卜白菜汤:把买回来的蘑菇挑净,焯水准备配料小白菜洗净备用小白菜切段,热锅,放入猪油(用五花肉也好)加入植物油,放入八角和辣椒加入姜片,加入蒜末放入葱花(留一点葱花,一会儿出锅时候放),爆香,倒入小白菜放入胡萝卜,翻均匀后,加入十三香炒匀,放入生抽,白菜炒软后,放入蘑菇,不要翻炒,加入适量水,大火烧开5分钟,不要盖锅盖。出锅前,放入耗油,鸡精,味精,再放点儿葱花和蒜末

  

  煎馒头片:馒头切片鸡蛋打好,葱花切好,备用!平底锅倒入食用油,(注意,不要太少不然容易糊)然后把馒头沾上打好的鸡蛋,在沾上面包糠,放入平底锅里,(注意,火候别太大)煎好了放入盘中然后按个人口味撒上黑胡椒粉,盐,葱花!这样就做好了!

  

  洋葱火腿炒馒头丁:一个馒头2鸡蛋一共4个鸡蛋打碎搅拌放入适量盐后面翻炒的时候我就没放盐导致最后没有味道可以自己适量调节,将馒头丁放入蛋液中搅拌火腿肠切丁,洋葱切丝葱花,热油锅放入葱花爆香,放入洋葱翻炒放入裹好蛋液的馒头丁翻炒,倒入孜然粉辣椒粉最后放入香肠丁。

  

  姜葱煮煎鱼:油不用太多,差不多就可以,火候中等让鱼煎一段时间再翻过来,不然鱼皮会烧不见了,最后煎好就把葱姜蒜头放进去,倒点水,然后煮一会盐鸡精放点!就完成了。

  

  苦瓜花蛤豆腐汤:准备食材。花蛤提前处理干净。豆腐切小块。去掉苦瓜内的瓤,切丝。水烧开后,放入苦瓜焯烫2分钟捞出待用。锅中倒入适量的清水,下入花蛤和姜片煮5分钟。接着下入豆腐和1块浓汤宝。接着加入苦瓜煮3分钟关火起锅。出锅,开吃了

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