1月17日,浙江杭州。小谢前几天在外卖平台点了一份麻辣香锅,吃了四分之一时发现有一个黑色物体,经过再三确认之后怀疑是虫子,随即拍了视频和图片,将问题反映给外卖平台,平台给她退了餐费。后来接到商家的电话,期间没有一句道歉,反而质疑小谢:若菜里的东西不是蟑螂的话, 你要如何负责?商家认为食材没有任何问题,怀疑小谢是在故意找事儿。
小谢介绍,收到外卖后立马就开始吃了,吃的过程中发现了异物,一开始也不确定是否是虫子,毕竟哪个餐馆会犯这么恶劣的错误,可仔细观察之后的确像虫子,一时感到恶心,跑到卫生间吐了20分钟。从小谢提供的照片看来,麻辣香锅里有一个身上都是丝状物的物体,有点类似蟑螂的样子,光看图片就已经够令人反胃的了,真的非常理解小谢看到实物时心情。
那么,麻辣香锅里的黑色异物到底是啥东西呢?商家解释道:“这是老姜头,”为了进一步证明不是虫子,店员用水冲洗之后,将物体撕成好几块:“这是一种黄姜,撕开后里面的质地就是这样的,”商家表示炒麻辣香锅必须用到老姜,里面的丝状物就是搅碎后的老姜。
对于商家的解释,小谢半信半疑,希望对方能拿出原材料证明所言不假。随后,商家拆开一份新鲜的麻辣香锅调料,但并没有发现很大的姜块儿,商家称工厂制作时都是按吨做的,有极小的几率会出现没有完全搅碎的原材料,并一再强调,调料里的拔丝状物就是搅碎的黄姜。
对于小谢反映的菜里有虫子一事,商家认为是不可能的,在高温情况下,虫子应该一碰就碎,不可能这么完好。其实,老姜煮烂了以后确实就是这个样子,烹饪过程中染上了颜色,再加上周围都是丝状物,看起来就特别像蟑螂。
记得前几天吃饭时,我也碰到了这样的情况,当时还吓了一跳,拿筷子戳了戳才发现是一块姜,只不过被炒焦了,不过话又说回来,吃饭时碰到这么一个不明物体,任谁都会联想到虫子吧,这也不能怪小谢大惊小怪,就算不是商家卫生有问题,那也应该道个歉吧,毕竟给客人造成了不好的就餐体验。那么,你认为这是姜还是虫子呢?
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